食い倒れの街「大阪」には美味しいグルメや有名なお店ががたくさんありますよね。でも、大阪のお店に詳しい地元の人に聞けばもっと美味しいグルメに巡りあえるかもしれない…!そこで今回は大阪を中心に酒と肴の美味いお店やグルメなどを、紹介してくださっているキュレーターの立ち呑みのりぴーさんの最新記事をまとめてみました。大阪・日本橋で楽しめる絶品丼、天満界隈にできた和ビストロ系の立ち呑み屋さん、稀少なお酒がいつもリーズナブルに飲めるお店などが登場します。記事を読むと、「大阪にこんなお店があったんだ!」と、驚かれること間違いなしです!
1.濃厚熱々のラクレットチーズは是非味わいたい!裏天満にオープンした新感覚の和ビストロ
2016年7月、大阪の呑み処天満市場北側の界隈に、斬新な感覚のお店が集まった飲食店街「食彩ろぉじ」がオープンしたそうです。こちらの記事では、その中の1軒『立呑み ビストロやまもと』をレポートしていただきました。こちらのお店は和ビストロ系の立ち呑み屋さんだそうで、独自性に溢れたお酒のアテの中でもイチオシは、濃厚熱々のラクレットチーズとのこと。普段とは違う立ち呑みを楽しめそうですね♪
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あのアニメでもお馴染み!濃厚ラクレットチーズは必食の新感覚なビストロ
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2.伊勢志摩サミット乾杯酒「作」を常備!ほのぼの家庭料理も美味い立ち呑み店
2016年に行われた伊勢志摩サミットで、晩餐会の乾杯酒だった「作(ザク)」という日本酒をご存知でしょうか?なかなか稀少なお酒だそうですが、大阪府門真市にある立ち呑み店『呑喜』では、その「作」がリーズナブルにいつでも呑めるのだそう。「作」以外にも様々な日本酒があるこちらのお店で、お店の方が作る親しみある料理メニューとアテに、名酒を味わってみてはいかがですか?
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各国首脳も味わった『作(ザク)』が350円!地元の酒屋が営む立ち呑み
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3.季節の移り変わりを舌で実感!郊外の銘店で楽しめる、彩り豊かな秋の懐石コース
お次は、大阪府八尾市にある懐石料理の銘店『佑和』。こちらのお店では現在、秋のコースメニューが提供されており、松茸土瓶蒸しや、まるで生花のように色鮮やかな八寸など様々な料理が登場します。懐石料理というと敷居が高そうですが、利用しやすいランチなどもあるとのことなので、まずは記事で見た目にも美しい秋のコース料理を満喫してみてください。
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生花のような八寸で秋を堪能!地元民に愛される隠れた銘店の懐石コース
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4.実は教えたくない裏なんばの隠れ家!肉好き必見のA5ランク黒毛和牛コースの名店
最後は、A5ランクの極上黒毛和牛をリーズナブルに味わえるというお店をご紹介いたします。『なんば千日前 焼肉処 又来家』は、大阪市のメジャーな繁華街にありながら、隠れ家的なお店なのだそう。記事では、こちらのお店でいただけるコース料理が紹介されています。極上の肉汁が滴るという希少部位から、鮮度の良いホルモンなど、思わずオンザライスで食べたくなってしまいますね。お肉をリーズナブルに目一杯楽しみたい方は、こちらのお店は必見です!
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2倍の値段でも納得?A5ランクの極上黒毛和牛が味わえるコースが凄い!
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