忘年会シーズンは飲み会が続いて、食べすぎ・飲み過ぎになりがちですよね。そんなときに嬉しいのはやっぱりヘルシーなお鍋。大勢でワイワイとお鍋を囲えば、女子会も盛り上がること間違いナシ。

そんな時にぴったりのヘルシーなお鍋が楽しめるお店が、恵比寿にある和食ダイニング「森の机」です。

森の中にいるような、ゆったりとした店内

恵比寿駅から坂を上ること5分、ビルの3階にあるこちらのお店。ナチュラルであたたかみのある内装は、ゆったりと落ち着いた雰囲気。壁のイラストは有名なあのアーティストが手掛けているんだとか…。

席数は全部で50席と広々です。
カウンター席14席、テーブル席28席、個室も完備されているのでパーティや女子会などにもぴったりですよ！

女子会に人気の珍しい果実酒が50種類以上揃う！

お酒は、女子に人気の珍しい果実酒が常時50種類以上も揃っているのです！ちょっとずつ楽しめる利き酒セットも人気です。その他、ワインは日本ワインのみを取りそろえていたり、こだわりも。

野菜たっぷりが嬉しい料理のラインナップ

お料理はお酒によくあう小鉢や前菜から、サラダ、お刺身や〆の麺類まで幅広く揃っています。

人気のメニューは、赤と白の2色から選べるサラダ！　「赤いサラダ」はその名の通り、真っ赤な野菜がたっぷり入ったサラダで、トマトや紫キャベツ、ベリーまで使われています。ハーフサイズもあるのが嬉しいですね。

「白いサラダ」は、赤いサラダとまた違って、カリフラワーや蓮根、蕪などが入ったシャキシャキの食感が楽しいサラダです。

4名以上で予約して！「きのことろろ鍋」が絶品

メインは、山盛りのお皿にたっぷりのキノコが盛られた贅沢なお鍋の登場です！

このお店の名物で、4人以上で予約ができるのですが、その名も「きのことろろ鍋」。7～8種の木の子に、鶏肉や豚肉、お豆腐、油揚げなどたっぷりの具材が入っています。これはおいしそう！さっそく大きな土鍋の中に、どんどんとキノコを入れて行きましょう。

こんなにたっぷり～！　いいお出汁が出そうです。時間をかけてじっくりと火を通していきます。

さらに、ここに大和芋のとろろを豪快に入れてしまうのです…！この組み合わせ、おいしくないはずがありませんね。豪快にとろろをかけたら、よく混ぜます。

すると、とろろがだんだんとお出汁に馴染んできて、きのこに火が通ってしんなりしたらお鍋の完成です。

きのこの出汁が凝縮されたお鍋の中に、主張しすぎないとろろがベストマッチ！これは間違いなく、最後の一滴まで飲み干したくなる味。しかもヘルシーなのでおなかいっぱい食べても罪悪感ナシ。女子には超嬉しいハズ。

お酒の種類にもお料理のおいしさにも大満足。
ぜひ今年の忘年会に、きのことろろ鍋を予約してみては？