珍しく三宮に参ります。
ちょっとええとこ食べに行きましょうと、友人にお誘いを受け
予約して頂いてました。
たぶん半月以上前に予約してたんちゃうかな・・・
三宮駅から山の方へどんどん上ると
直につきます。JRなら10分くらいかな・・・
リストランテ ハナタニさんです。
アラカルトでも注文可能ですが、本日は6000円のコースだそうです。
テーブル席もカウンターも両方あります
大人数でも早めに予約してたら対応してくれるようです。
泡で乾杯!
こんな贅沢していいのかな?というのもあるけど
今日だけ奮発しますよ~
まずは
マスカットとモッツァレラチーズ
チーズの優しい塩分が、オリーブオイルで絡まり
マスカットの甘味を舌の上で倍増させます。
パンもとても美味しい
ここめっちゃおいしいとこって この段階で感じる・・・
秋刀魚と秋茄子のテリーヌをピーマンのソースで
塩が美味しい
優しい目のお塩がサンマの旨みを引き出し茄子にしみ込み
苦みのあるピーマンソースで脂の旨みを包み
後口をスマートにしてくれる
とても美味しい
白ワインでも・・・
グラス注文ですが、
ソムリエさんもいてて、いろんなものがあるので安心です。
ワインわからんでも美味しいでぇ~
確かブラウンマシュルームと茸のスープ
自家製タリオリーニ バイ貝のジェノベーゼ
薄め平打ちパスタに、バイ貝の旨みがソースが
濃厚に混じり合う
幸せだなぁ~心地よい噛み応えとのどごし
メインディッシュは
子羊のロースト
前回来たときはハトやったみたいで、
ハト食べるで!と気合入れてきたんですが、安心の子羊ちゃんも美味しいねん
さらっとした脂と肉汁の融合
チーズの香りとパリッと程よくローストされた
骨付き肉に感動
さらに美味しいワインで
美味しいお肉ちゃんへのフォークが止まらない
コースとは別に追加で花谷氏オススメで
マナガツオのソテー
お隣の友人は量食べるので、魚の大きさが何倍もでかいwww
こんな美味しいものをめっちゃすごい量!!!って笑える・・・
↓これは「少しでいい」というリクエストでかなり小さめです。
偶然にも誕生日が近かった私に
こんな可愛らしいバースデイケーキ!!!
歳とっても嬉しいもんですね~友人に感謝、親に感謝やね
生クリームに生地にチーズを感じるケーキでマスカットもやっぱり美味しい
うれし泣きしてへんでぇw(持ち堪えた^^)
どれもほんと美味しいお店ですね
店内雰囲気もカジュアルが少しはいってるので誰でも訪問しやすいと思います。
ドレスコードはないですwww。。。。
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お店の情報は行った当時のものです詳細はお店に確認してください。
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