いつも現地感満点のディープ中華が多いですが、今回は「街の中華」からお気に入り炒飯を紹介いたしましょう。
場所は横浜。名物・サンマーメンが人気の玉泉亭。
こちら実は、炒飯もうまいんです！
小気味良い中華鍋のスイング音が厨房から聞こえてくるとほどなく、テーブルにその姿を現します。

目に美しく、こんもりまぁるい山。
山の斜面にレンゲを当てればさっくりほぐれ、口に運べばこくうましっとり。
つやっとプリッとしたエビは、ビジュアルのみならず味と食感のアクセントに。

そんなすばらしい王道炒飯を、駅チカショッピング街で気軽にいただける幸せよ！
わたしは東口寄りのポルタ店へ行きました。伊勢佐木町の本店までなかなか時間を取れなくても諦めることなく、口福に！

紹介しているお店はこちら！
店名：玉泉亭 横浜ポルタ店
住所：神奈川県横浜市西区高島2-16-1 横浜ポルタ　Ｂ１Ｆ
電話番号：045-453-6600