一年中クリスマス!日暮里の住宅街にひっそりと輝く一軒家
初見ではなかなか入りにくい、でも一度入ったら次は誰かを連れてきて自慢したくなる、そんなお店が日暮里にあります。
最寄り駅は三河島駅または日暮里駅。
駅から住宅街の中に入ってずんずん進んで行くと光り輝く家が!
蔦に覆われた一年中クリスマスなお店、それがDONDON館です。
美男美女探知あり!?
入れるかどうか、試してみましょうw
美女のこっそり夜食
お店のメニューには個性的な名前のものがずらり。
名前を見てもどんな料理かわかりません。
「美女のこっそり夜食」を頼んでみたら、出てきたのがこちら。
普通のお好み焼きととろろ。
お好み焼きにとろろって生地の中に練り込まれてるんじゃ・・・
とろろはとりあえず置いておいて普通にお好み焼きを焼きます。
この時点で普通に美味しそう。食べたい。
おもむろにとろろをザーッとかけます。
ちょっとクリームたっぷりのハワイアンなパンケーキっぽいビジュアル。
匂いはソースですが。
そこに刻み海苔をかけて完成です。
これは斬新!
お好み焼きにねばねばのとろろの組み合わせ、意外ですがこれが合うんです。
こんなの食べたことないですねー。
グランドキャニオンステーキ
鉄板にそびえる肉。
200g〜1kgまでサイズを選べるステーキは迫力満点。
たっぷりの野菜と一緒にバターで焼きましょう。
TOKYOレビュー赤黒もんじゃ
こちらも名前だけでもんじゃ焼きということしかわからないですねー。
DONDON館が独自開発した世界初の黒キムチと自家製のキムチがもんじゃと一緒に運ばれてきました。
もんじゃを二つに分けて鉄板で焼き、それぞれ赤と黒のキムチを投入。
もんじゃにキムチを混ぜて赤と黒、二種類のもんじゃ焼きの出来上がり。
青海苔とマヨネーズがもんじゃ焼きにはちょっと珍しい。
一度で二度美味しいもんじゃ焼きです。
赤は辛さ、黒は旨味が際立っています。
そのまま食べるとキムチの味にチーズが焦げる香ばしい香り。
さらにお好み焼きソースをかけて甘みを加えたり、赤と黒を混ぜて食べたりと自由に味わいましょう。
餅とチーズを焼きそばに!? かっちんよっちん焼きそば
お好み焼きに定番トッピングの餅とチーズ。
これを焼きそばに入れてしまいました。
パリパリに焼けた餅の食感と焦げたチーズの匂いが焼きそばに合うんですよー。
全てが手作りのお店
お店の壁にはたくさんの水墨画。
これらを含めてお店の飾り付けや仕掛けは全てご主人の手作り。
お店に入ってから出るまでの間、たくさんの驚きと楽しさがあるでしょう。
一度来たら、次は誰かを誘って来たくなるお店です。
紹介している生地はこちら
https://goo.gl/EMDvfW
紹介しているお店はこちら!
- DONDON館
- お好み焼き・鉄板焼き
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