DIESEL（ディーゼル）日本上陸30周年記念メニュー

DIESEL（デイーゼル）のカフェレストラン「グロリアスチェーンカフェ心斎橋店」で、日本上陸30周年を記念した限定メニューを堪能してきました。

記念メニューは大阪・心斎橋店と東京・渋谷の店舗で提供中で、ハンバーガー1種にパフェ1種の計2種類を展開しています。

 

神戸牛とトリュフのプレミアムバーガーのセット

その一つが黒トリュフと神戸牛を使ったハンバーガー「神戸牛とトリュフのプレミアムバーガー」になります。

神戸牛は誰もが知っている高級銘柄牛ですが、今回は神戸牛をふんだんに使用した肉の旨みたっぷりのパティに、濃密な味わいが楽しめる徳島県「たむらの濃密卵」を使った目玉焼き、仕上げに香り豊かな黒トリュフをトッピングした贅沢なハンバーガーとなっています。

神戸牛パティは肉の風味が抜群で口に入れた瞬間に旨みが爆発するほどの美味しさがあります。

そこに芳醇な香りの黒トリュフの味わいが、よりリッチな味わいを演出し、最初から最後まで美味しく頂く事ができる一品。

目玉焼きも濃密卵を使用しているだけあって、黄身の色が濃厚で旨みも同じくらい濃厚で美味しいです。

かなり贅沢な素材を使ったハンバーガーにも関わらず、ポテトとセットで1580円という破格の安さを実現しているのはさすがだなと。

 

ポテトもほんのり柚子の風味があって、爽やかな味わいを楽しめるものになっています。

通常はこの様なBOXでの提供となっていて、そのままイートインで食べてもいいですし、テイクアウトにも対応しています。

なので自宅はもちろん、会社のランチとしても重宝できます。

梅とクリームチーズのパフェ

もう一つが梅とクリームチーズを合わせたパフェになります。

記念メニューとしては先ほどのハンバーガーがメインとなっていますが、スイーツハンターとしてはこちらのパフェからも目が離せません。

最下部にはシリアルを配置し、ヨーグルトソース、チェリージャム、梅寒天、ベリーのクリームチーズ、三杯酢ソース、バニラアイス、ピンクペッパーをトッピングした一品。

ほとんどの素材に梅が使用されていて、さらに梅とクリームチーズを合わせるという珍しい組み合わせのパフェとなっています。

食べた瞬間に梅の酸味をストレートに感じられます。

すっきりとした梅の酸味に、まろやかでクリーミーなクリームチーズの甘味は、予想以上に相性抜群で美味しいです。

三杯酢ソースも梅の酸味と酢の酸味を持ち合わせているので、想像以上にすっきりとした酸味があり、仕上げにピンクペッパーがピリッと味を引き締めてくれて、梅好きにはたまらない構成のパフェとなっています。

こちらは単品 700円で、フードメニューと一緒に注文すると、400円で頼む事ができます。

コスパも抜群で味も美味しいので、個人的にもかなりオススメですよ。

DIESEL（デイーゼル）日本上陸30周年を記念したメニューだけあって、こだわりも構成も贅沢で創作性豊かな2品に仕上がっています。

提供期間は未定ですが、しばらくは提供するとの事なので、まだ食べた事ない方はぜひ。

 

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