池袋エリアにあの店の２号店が新規開店！

メシコレでも過去にご紹介した店。
BASHI BURGER CHANCE

【川口】東領家に美味いハンバーガーが頂けるパークがOpen
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6524/

ちょっと交通の便がいまひとつで、
クルマで行くとか、
スケボーパークで遊びたいって方には
人気だったのですが、
私もなかなか再訪できなかった店。

その、、、
そのバシくんの店がついに、、、ついに、、、街中に進出！
街中って言ってもメトロ東池袋、都電雑司ケ谷駅から徒歩数分だけど（笑

今回お願いしたのはオレンジ色が鮮やかなこちら。

BASHI BURGER CHANCE IKEBUKURO (BBC IKB)
オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/bashi_burger_chance/

場所は南池袋エリア
イチバン距離的に近い駅は、都電の雑司が谷駅になります。
さすがに機動力的にいまひとつかと思いますので、、、
オススメは東京メトロ有楽町線の東池袋駅から区役所をかすめての
アプローチがオススメかと思います。

とってもポップな外装に、オープン祝のお花が寄せられている
お店はこんな感じです。
アメリカンダイナーイメージの鮮やかな赤と、
トタン仕上げっぽい店名サインが素敵！

店内に入りますと、ハイチェアのカウンター席に、
テーブル席がいくつか。こじんまりとはしていますが、
なかなか居心地の良い感じ。
大きなディスプレイもありBGVを流していました。
これからスケボーやBMXのビデオも流れまくるんだろうなー
いい感じだ！（笑

オープンおめでとう！の一声をかけてからオーダーで。
ま、初回なので、いつものよーにオーナーシェフのバシくんにオマカセ。

お店のイチオシは変わらずで、
ベーコンエッグチーズバーガーになるのですが、
何度かいただいたことがあるので
ORANGE SOUSE AVD CHEESE BURGER（オレンジソースアボカドチーズバーガー）に。

運ばれてきたときは完璧なバランスで積み上がっています。

中身が見やすいようにクラウンバンズをちょっとずらすとこんな感じ。

ピントはオーナーシェフのバシくんとスタッフのもんちゃん。

さて、ハンバーガーですが、
オレンジソースがポイント！

こちらのオレンジソースは、
コブソースにスパイスを加えたとのこと。

そりゃ癖になるよねー（笑

ハンバーガーメニューの定番のアボカドチーズに、
世界的に人気なコブソースに一手間加えたソース。
そりゃ美味しいですねー

美味しいのはソースだけではありません。
BBCのタイルが眩しい焼き場の鉄板で、
スパイスを小気味よくかけつつ、
熱々で仕上げて行きます。
ハンバーガーはやっぱり熱々でないとねー。
私の中ではポイント高いのです。

パティは和牛100%とか。
肉の旨味が全面的に楽しめます。

いやー
またいい店が行動圏に出来て本当に嬉しいなー

内装、外装の話は別の機会にでも
また書こうと思いますが、
入り口の取っ手がスケボーのウィールに
なってたりー
ほんとセンス良すぎて最高です。

池袋店Openに伴い、
川口の店は　BBC KG
池袋の店は　BBC IKB
と呼ばれているようなのでご活用を！（笑

なんだか池袋エリアアツいなー
池袋ならさくっと行き来出来るので
とっても嬉しいな。
ハンバーガー業界ますます押してこう！

 

 

 

紹介しているブログはこちら！
http://logtaka.com/archives/49253401.html

 

紹介しているお店はこちら！
店名：BASHI BURGER CHANCE IKEBUKURO
住所：東京都豊島区南池袋2-5-1　1F
アクセス：
東京メトロ東池袋駅　５分
都電雑司ケ谷駅　２分
東京メトロ雑司が谷駅　６分
JR池袋駅　１０分
※Google Mapの徒歩情報です