久留米エリアの本格ハンバーガーの店。
厚切りのスモークベーコンと肉感たっぷりなパティは、
久留米の皆さんにも人気になると嬉しい本格ハンバーガーの味！

 

久留米にハンバーガーの店が出来たと聞きつけて伺ってみました。

この日は福岡市内からクルマでアプローチしましたが、
電車で伺う場合は西鉄久留米駅かJR久留米駅ですが、
西鉄のほうがちょっと近いかな？
周辺にコインパーキングもあるのでそこに停めましたが、
お店の裏手に専用の駐車場が数台あるようです。
次回は利用しようかな。

 

さて、お店は開放的な全開口の折りたたみ戸が使われていて、
この日は天気も良かったのでテラス席雰囲気で楽しませて頂きました。

 

スターターにお願いしたいのは、
手作りスモークベーコンクラムチャウダー

これ、めっちゃ美味いので、ちょっとお高めですがお好きな方は是非。

なぜって。。。

ここの店のベーコンが凄い。

 

ちょうど切れちゃったんでー
なんて、おっしゃって、カットを始めてくれたんですが、塊でスモークして、直前に厚切りでカット！
ハンバーガーに入るベーコンはコレなのですが、クラムチャウダーにもゴロゴロとこのベーコンがカットされて入っているのです。
クラムも美味いけど、キューブのベーコン美味い！

 

そして、
お願いしたハンバーガーは、やはり初回ですのでおすすめを。

 

Malibuスペシャルバーガー
スペシャルの説明には、以下が。
・手作りスモークベーコン
・チェダーチーズ

すべてのハンバーガーに入っている説明には以下が。
・チョップドステーキパティ
・ホワイトオニオンソース
・トマト
・レタス

 

スペシャルはベーコンチーズなのねー
ふむふむ。
それで。ってお願いしたのですが、

ホワイトオニオンソースって、細かいこだわりがあるかもしれないので
失礼を承知で書くと、よーはタルタルなのかしら？
嬉しい組み合わせですね。

厚切りのベーコンのインパクトに、肉肉しいパティを包むチェダーチーズ。
野菜をまとめるのはタルタルソース。
そして、全体を包むバンズの絶妙な柔らかさとかたさ。
全体のバランスがとっても良い感じで気に入りました。

付け合せにキャロットラペがいるのも良いですね。
お好みで途中で挟んでも美味しいかもしれません。

なかなか久留米にハンバーガー食べに来るのは厳しいものがありますが、たまには寄りたい感じですね。

またいつか伺います。

紹介しているブログはこちら！
http://logtaka.com/archives/52595363.html

紹介しているお店はこちら！
店名：HAMBURGER MALIBU
住所：福岡県久留米市通町102-11
電話番号：0942-65-3894
営業時間：11:30〜15:00（14:30L.O.） 17:30〜21:00（20:30L.O.）
定休日：月曜日
公式Facebook：https://www.facebook.com/hamburgemalibu/