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銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店
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最終更新日 : 2017/01/10

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銀座駅から徒歩3分、中央通りの裏手にひっそりと。。。

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

銀座駅から徒歩3分、銀座一丁目駅から徒歩2分と銀座のど真ん中、中央通りの裏手に、8月1日(月)にシャンパンカフェ「bubbles ginza -champagne cafe-(バブルズギンザ シャンパンカフェ)」がオープンしました。

ひっそりと した佇まいのお店で、思わず、うっかり見逃して通り過ぎてしまいそうなくらい。。。

店内は、落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

お店に入ると、とても落ち着いた雰囲気で、手前にカウンター席(7席)があり、奥にテーブル席(8席)がありました。

カウンター席があると、一人でちょいっとシャンパンを飲みに来るのにもいいですね!!

「ローラン・ペリエ」で乾杯!!

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

まずは、英国王室御用達のローラン・ペリエ(1000円)で乾杯!!

ローラン・ペリエの「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を感じつつ、今日の仕事の疲れを洗い流します。

シャンパンはボトルだけというお店が多いですが、こちらのお店は、シャンパンカフェということで、シャンパンをグラスでリーズナブルにいただくことができるのが嬉しいですね!!

こちらのお店を運営されているのは、ブライダル事業を営む「ノバレーゼ」ということで、年間約3万本のローラン・ペリエを仕入れており、この価格が実現できているとのことです。

アミューズは、驚きの味噌キャラメル!!

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

えっ、キャラメル?!っと驚いたのですが、

キャラメルを口にいれて舐めながら、シャンパンを流し込むと、また味わいが増してウマウマです!!

 

そして、シャンパンによく合う料理が揃っています。

水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

イタリア・カンパーニャ産の水牛から作られたモッツアレラチーズは、めっちゃ濃厚!!

トマトとモッツァレラチーズの組み合わせは、鉄板ですね!!

これは、お酒が進んじゃいますぅ。。。

サーモンのタルタル シャンパンソース

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

こちらも、サーモンとアボカドという最高の組み合わせ!!

脂ののったサーモンと熟したアボカドがダブルでとろけますぅ。。

豚肉の自家製パテ

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

このパテ、めっちゃでかい!!

バケットの上に載せても、バケットを飛び出しちゃうほどの大きさ。。。

食べても味わいが深く、最高のお酒のあてですね。。。

美味しい料理に、シャンパンがグイグイ進んじゃいます!!

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

【キャティア ブリュット】

フレッシュでバランスがよく、果実感がある美味しいシャンパンです!!

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

【アヤラ ロゼ・マジュール】

淡いサーモンピンクが美しい!!

新鮮な果実味と酸味のバランスがよい、エレガントなロゼです!!

まるで宝箱!!「ロール寿司盛り合わせ」

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

そして、ちょっとおなかがすいている時には、ロール寿司の盛り合わせを!!

ロール寿司盛り合わせは、

・わさび風味のとびっこ
・生ハム
・いなり
・チキンロール
・玉子、ツナ
・サラダロール  の6種類!!

6種類のコントラストがとってもきれいで、まるで宝箱のよう。。。

食べても、6種類の味わいを感じることができて、めっちゃ幸せ気分です!!

そして、シャンパンのカクテルも!!

銀座の真ん中で「ちょいシャン」!シャンパンがリーズナブルに楽しめる店

ドリンクは、シャンパン以外にも色々あり、シャンパンベースのカクテルも19種類あります。

 

【フラミンゴ】

フランボワーズを使ったシャンパンカクテル「フラミンゴ」

この甘さに癒されますぅ。。。

 


こちらのお店は、シャンパンがグラスでリーズナブルにいただけ、シャンパンに合わせる料理が充実しているので、0次会や2次会に「ちょいシャン」を楽しむもよし、デートでゆっくりと過ごすのも良しと使い勝手の良いお店ですね!!

紹介しているブログはこちら!!

http://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201608150000/

 

紹介しているお店はこちら!
店名:bubbles ginza -champagne cafe-(バブルズギンザ シャンパンカフェ)
住所:東京都中央区銀座2-8-8
電話:03-5524-3377
公式ページ:http://restaurant.novarese.jp/bubbles-ginza/

 

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※本記事は、2016/08/26に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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