「勝っちゃん」では牛かつが680円から楽しめることに加えて、牛かつメニューのバリエーションも豊富
今回伺った「勝っちゃん」は、だいたいどこのお店でも(1000円)以上することの多い牛かつが何と(680円)から楽しめるとあって、大変コスパに優れたお店です。
コスパが良い上に牛かつメニューも豊富で、レギュラーな牛かつのほか、おろし牛かつ、とろろ牛かつもラインナップ。その他、牛ソースカツ丼や、ビーフカレーもあり、街の定食屋として普段使いするのにも便利なお店です。
今回はお店おすすめの牛かつ&メンチカツセットを注文
今回は、お店おすすめの牛かつとメンチカツのセットメニュー、「牛かつ2枚盛りメンチカツ付き定食」(1190円)にチャレンジ!
定食にはメインの牛かつ、メンチカツのほか、ハリのある炊き加減のご飯、塩気がマイルドな赤だし味噌汁に加え、調味料として味噌だれ、醤油が添えられています。
まずはカツの断面を見てみると、他の牛かつと同様に赤味のレアな揚げ加減。まずは素のまま食べてみると、お肉が柔らかく旨味もたっぷり。
お手頃価格でありながらも、他のお店に負けないくらいにお肉の旨味がしっかり感じられることに感動しました。
その後、ピリリとしたわさび、お肉の旨味を引き出す醤油、コクがたっぷり感じられる味噌だれでチャレンジ!
今まで数々のお店で肉との相性が良いなぁと感じた醤油も捨てがたいのですが、今回は味噌だれとの組み合わせが1番オススメ!!
力強い美味しさの味噌タレのおかげで、牛かつ、ご飯ともに大変美味しく楽しめました。
セットメニューの「メンチカツ」は、牛かつのお株を奪うくらいにウマさたっぷりで驚き!
続いてはセットメニューの「メンチカツ」を食べてみることに。
「メンチカツ」は、お肉の旨味、玉ねぎの甘さに加えて、火傷しそうなほどに肉汁プッシャーでウマウマ!! セットのメニューなのに、メインの牛かつのお株を奪うのでは?と思えるくらいに美味しいメンチカツでした。
紹介しているブログはこちら!
http://www.tabenomi.info/archives/gyukatsu-kacchan.html
紹介しているお店はこちら!
- 牛かつ 勝ちゃん
- カツ丼 東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A5口 徒歩1分
※このお店のページは現在ご利用いただけません