肉の旨みが溢れ出る！朝からハンバーガーが楽しめる新栄町駅チカの新店

最終更新日： 2017/01/10

ビーフ100%！肉汁溢れるジューシー系ハンバーガー

2016年7月2日、名古屋・新栄にアメリカンフードが楽しめる新たなショップ「The Bishop」がオープン。さっそくハンバーガーを頂いてきました。

メニュー表の筆頭にある「ハンバーガー」。シンプルなハンバーガーをベースに、アボカド・チーズ・ベーコンなど5種類のトッピングを追加すれば、自分好みのハンバーガーをオーダーできます。今回はベーシックに、チーズをトッピングしてみました。

パティはビーフ100%！肉汁と肉の旨みが口の中に溢れるジューシー系！
ドライな食感のバンズは、うまく肉汁を吸い込みつつバーガー全体をしっかりと支えています。粒マスタードが効いているのは好印象。時々ピリッと刺激が来る辛さと風味は、大人なハンバーガーを思わせます。
酸味と甘さとジューシーなトマト、シャキシャキと食感のいいレタス、ハンバーガー全体を見ても味と食感のバランスがいいですね！
今回はチーズをトッピングしましたが、それ以外のトッピングも色々組み合わせてみたいです。

朝からサッと気軽に食べられるアメリカンフードが充実！

ハンバーガーの他に、自家製ローストビーフのサンドイッチやキューバサンド、自家製ソーセージのホットドッグなど、サッと気軽に食べられるようなアメリカンフードが充実。朝7時30分のオープンからハンバーガーのオーダーが可能です！
モーニングにオススメなのは、7:30~11:00まで限定の「ガレット」。そば粉の生地をクレープのように薄く伸ばして焼いたガレット。そこに、ハム、チーズ、目玉焼き、そしてサラダがたっぷり！