エスニック料理のお店で目にする機会の多いパクチー。シャンツァイ、コリアンダーとも呼ばれ、独特の香りがやみつきになると、女性を中心に大人気です。また最近では、エスニック以外にもパクチーを使ったさまざまな料理が登場してきています。
そこで今回は、パクチー好きなパクチスト必見の「パクチー料理」の記事をピックアップしてまとめました!下町の人気店にパクチー飲み、パクチー乗せ放題のお店まで、パクチー好きもアッと驚く、一度は行っておきたいお店ばかりです。周りのパクチー好き仲間にも誘って、ぜひ足を運んでみてください!
1.たっぷりパクチーとラム肉が相性抜群!中華屋さんのカフェ風チャーハン
最初にご紹介するのは、下町でパクチー好きにおすすめのお店をまとめたこちらの記事。中でも、3軒目にご紹介いただいた「香茜炒仔羊肉飯(ラム肉とパクチーの炒め飯)」は、チャーハンとラム肉の姿が見えないほど、パクチーがてんこ盛り!こんなにたくさん食べられるなんて、パクチー好きにはたまりませんよね。実は、ラム肉とパクチーの相性が良いとのことで、ボリューム満点な一品ですが、あっという間にたいらげてしまいそうですね。
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パクチー好きなら制覇したい!行列必至の激辛麺など下町の大人気店3選
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2.パクチーメニューが豊富!スパイス料理店でレッツ”パクチー飲み”
次にご紹介する記事は、世田谷線松陰神社前駅近くに店を構える『kitchen namo:キッチン ナモ』さん。「出てくる料理すべてにパクチーが使われているのでは?」と驚いてしまうほど、前菜からメインまでしっかりとパクチーが使われているそうです。さっぱりとした「鶏肉のパクチー梅肉和え」など、パクチーの味を活かしたメニューの数々は必見ですよ。お酒の品揃えも豊富ですので、パクチーを味わいながら楽しく飲めること間違いなしです!
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パクチーたっぷり料理は必食!レアなボトルビールが楽しめる店
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3.乗せた量でパクチー愛がわかる!パクチー取り放題のインドネシア料理
インドネシアの定番麺料理「ミーバッソ」を知っていますか?直訳すると「肉団子麺」。この料理名をそのままお店の名前にした専門店『六本木 MIE BAKSO』さんをご紹介いただきました。こちらのお店は、トッピングが取り放題。サラダバーならぬトッピングバーが店内に並んでいて、パクチーが好きなだけ乗せ放題なんです!パクチー×麺はもちろん、パクチー×油あげなど、組み合わせによって新しい出会いがあるかもしれませんね。お好みの味を見つけてください♪
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食べたことある?インドネシアの麺料理「ミーバッソ」の専門店
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4.パクチーを好きなだけトッピング!クセになる自慢の「スパンキー麻婆カレー」
パクチー取り放題のお店はまだまだあります!麺に続いては、人気メニューのカレーです。こちらでは、麻婆カレーのお店『北新地 林家』さんのイチオシメニュー、「スパンキー麻婆カレー」をご紹介いただいています。トッピングのパクチーは取り放題とのことですので、たっぷり乗せていただきましょう♪麻婆でもありカレーでもあるこのメニューは、パクチーとの相性も抜群。一度食べるとハマってしまう新しい味わいなのだそうですよ。一体どんな味なのか、詳細は記事をチェックしてみてくださいね!
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パクチー取り放題も!一度食べたら癖になる「スパンキー麻婆カレー」
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5.パクチーとほうれん草が香り豊か!緑色の絶品キーマカレー
先ほどと同じくパクチー×カレーですが、こちらのお店もまた個性的。本格的な美味しいカレーがいただけるという大阪の『般若 大阪福島店』さんの「ほうれん草キーマカレー」をご紹介いただきました。カレーの上にはたっぷりとパクチーが乗せられ、緑のコラボレーションが目を引く逸品です。味・食感・香りとさまざまな感覚を満たしてくれる深みのあるカレーなのだとか。パクチーの量やカレーとご飯の比率を変えて食べると、また違った楽しみ方ができるそうですよ。ぜひお試しあれ!
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パクチー好き集合!鮮烈に旨いパクチー山盛りカレー@パンニャ
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6.ラーメン屋でコース料理!?追加パクチーでエスニック感アップ
最後にご紹介するのは、『まんねん 心斎橋店』さんの「初夏のコース料理」。こちらはラーメン店とのことですが、コース料理があるなんて珍しいですよね。注目なのが、このコースに登場する「エスニック風ラーメン」。パクチーは追加で注文するのがおススメだそうですよ。ラーメン自体がエスニック感満載なので、パクチー好きは迷わず頼みましょう。こちらのお店には、他にもパクチーメニューがあるとのこと。コースは予約が必要ですのでご注意を!
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ラーメン屋でコース料理!?エスニックラーメンはパクチー追加がおすすめ
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