大宮から東京駅、そして横浜へ。首都圏を走る京浜東北線は、さまざまなエリアを結んで乗降客も多く、通勤通学に利用している人も多いのでは。今回は、京浜東北線にフォーカスして、今食べたい絶品ラーメンをご紹介します！上野で話題の「黒全粒粉麺」から横浜・関内の「汁なし」まで。新感覚ラーメンあり、駅ナカで立ち寄れるお店もあり、バラエティ豊かな至福の１杯ばかりです。お見逃しなく！
１．【上野】３月にリニューアル！挑戦し続ける「さんじ」の黒全粒粉麺は必食
まずは、上野駅から徒歩5分の「さんじ」です。今年3月17日の全面リニューアルを機に、ほとんどメニューが新作「黒全粒粉麺」入りになったそう。ＴＶチャンピオン第６回ラーメン王、山本剛志さんが、「今こそ必食」と太鼓判を押しています！「黒全粒粉麺」のインパクトは絶大で、齧るだけで小麦の香りが鼻に届くのだそう。基本の塩・醤油・とんこつはもちろん、土曜日限定メニューも制覇したいですね！
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【上野】黒全粒粉麺が誕生！「さんじ」のラーメンは今こそ必食
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２. 【秋葉原】広島スタイルをいただこう！冷麺と辛いつけ汁は夏にピッタリ
次は、ラーメン激戦区秋葉原の駅近くにある、広島スタイルの「らあめん広」をご紹介します。店主の故郷・広島市の3種類の麺メニューを用意しているとのこと。広島中華そばの王道をいく油控えめな「らーめん」、冷たい中細ストレート麺を辛いつけ汁で食べる「広島つけ麺」と、つるっと頂けそうなラーメンは夏にピッタリ。ラーメン王の山本剛志さんが、以下の記事の5軒目で紹介しています。秋葉原界隈に行く予定の方、要チェックですよ！
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【浅草・秋葉原ほか】下町散策にぜひ！今注目のラーメン店６軒
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３．【神田】この感覚が味わえるのはここだけ！生姜ラーメンのニューエイジ
続いては、神田エリアの新鋭店、「塩生姜ら一麺専門店ＭＡＮＮＩＳＨ」に注目です！スープや麺の食味を損なうことなく、風味の強いショウガを絶妙な塩梅でビルトイン！塩ダレの上品な甘さとショウガの芳香があわさり、新感覚のウマさなのだとか。全国のラーメン事情に精通する田中一明さんが以下の記事の1軒目で選んだ、都内で今必食の最新ラーメン店です。営業時間が11時から15時のみとのことなので、狙って行ってみましょう！
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2016年初夏の陣！今食べるべき都内の最新ラーメン厳選５軒
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４．【東京】進化する東京ラーメンストリート！いずれも必食の新店2軒
秋葉原、神田の次は、東京駅です。東京駅一番街にある「東京ラーメンストリート」では2015年6月、新店「ソラノイロＮＩＰＰＯＮ」と「中華そば ちよがみ」が加わり、新しい味が登場しています。「ソラノイロＮＩＰＰＯＮ」の半熟味玉と豚角煮がトッピングされた「特製江戸式中華そば」など、ラーメン評論家の山本剛志さんがレポートしてくださっています。東京駅ナカだから、気軽に行けるのも魅力です！
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【東京駅】注目！東京ラーメンストリートの新店２軒最新レポ！
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５．【東神奈川】「淡麗系」を食べるなら！比内地鶏使用のスープが芳醇な「らぁめん夢」
京浜東北線沿線ラーメン、東京から一路、横浜へと参りましょう。横浜といえば「家系」ラーメン発祥の地として有名ですが、2000年以降、神奈川全域に広まったという「淡麗系」ラーメンも見逃せないのだとか！日々ラーメンを研究する石山勇人さんに以下の記事の1軒目で紹介いただいている「らぁめん夢」は、比内地鶏を惜しげもなく使用したスープが特徴なのだとか！是非訪ねたい一軒です。
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家系だけじゃない！横浜で根強い人気を誇る淡麗系ラーメン5軒
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６、【関内】「汁なし」を送り出した名店「ラーメン二郎 横浜関内店」へＧＯ！
最後は、横浜の中心的エリア、関内駅の近くにある絶品ラーメンで締めくくりましょう！数ある「ラーメン二郎」の中の個性派店を選んだ記事の、5軒目で紹介いただいている「ラーメン二郎 横浜関内店」は、「汁なし」を送り出した功労店なのだとか！近年大ブレークした「まぜそば」に影響を与えた名店については、記事をチェックしてみてください！
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