東京八重洲のビジネス街に。。。

ＪＲ東京駅八重洲北口から徒歩３分のところに、ホテル龍名館東京があります。

フロントフロア（１５Ｆ）に「花ごよみ東京」があります。

エレベータで１５Ｆのフロントフロアにあがると、「花ごよみ東京」さんがあります。

お店に入ると、カウンター席とテーブル席、個室があり、

今日は、カウンター席に案内いただきました！！

【８月３１日迄】梅酒BAR2016開催中！！

「花ごよみ東京」では、５月１０日～８月３１日の期間、全３０種類の梅酒２時間飲み放題２５００円の「梅酒BAR2016」を開催中！！とうことで、梅酒飲み放題をオーダーしました！！

こちらの梅酒はすべて、本場和歌山の酒造大手、中野ＢＣ社の梅酒です！！

まずは、初恋ビール！！

まずは、やっぱりビールということで、初恋ビールをいただきます。

ビールを梅シロップ「紀州梅の初恋」で割ったビールカクテル。

ほんのりとして甘味があり、ビールが苦手な方にもお勧めのビールカクテルです。

 

色々なタイプの梅酒が楽しめます！！

 初恋ビールのあとは、料理に合わせて、色々な梅酒を飲ませていただきました！！

【高麗人参梅酒】

ボトルの中には、めっちゃでかい高麗人参がド～ンと入っています。

飲んでみると、高麗人参の独特のほろ苦さがあり、なんか健康的な感じがします(笑)

 

【ライムとジンジャーの梅酒】

ライムの爽やかな風味で、ゴクゴク飲めちゃいます！！

 

【紅南高梅酒】

第１回天満天神梅酒大会で日本一に輝いた梅酒。

ブランド品種、南高梅のなかでも２～３倍程度高い赤く熟した「紅南高梅」だけを使用した高級梅酒。

これは、飲む価値ありですね！！

【紀州のイチゴ梅酒】

南高梅で漬込んだ梅酒に国産のイチゴ果汁を加えたイチゴ梅酒。

イチゴの甘さがストレートに伝わってきて、幸せですぅ。。。

 

【貴梅酎】

梅酒の原酒をさらに蒸留した梅酒スピリッツ。

ほのかな梅の香り、そして、アルコール度数２５度なのでインパクトあり。

お酒の弱い方は、要注意です！！

 

【和宝五柑】

和歌山の柑橘５種（温州ミカン、ハッサク、ダイダイ、アマナツ、三宝柑）を使用。

柑橘系の味わいと香りが楽しめる梅酒です！！

【一根六菜】

その名の通り、一つの根（人参）、六つの菜（セロリ、キャベツ、ホウレン草、レタス、クレソン、パセリ）を使用。

野菜たっぷりでヘルシーな感じですね。。。

 

【梅のワイン】

南高梅の果汁をワイン酵母で発酵させて醸した梅のワイン。

甘味と酸味のバランスが絶妙です！！

 

【百薬】

オーク樽で３年熟成させて長期熟成梅酒。

熟成香が特徴的です！！

 

そして、梅酒に合わせる料理は、梅の実を使ったミニ会席（４５００円）。こちらは梅酒BARを注文した方限定のメニューです。

うるいの白和え　梅肉入り

梅酒の実を入れた、さっぱりとした味わいの白和えです。

おすすめ旬魚　二点盛り　梅醤油

今日のお魚は、

・まぐろ
・かんぱち

梅酒の実を２週間漬込んだ梅醤油でいただくと、ウマウマです！！

小角ステーキ　梅ステーキだれ

目の前で美味しそうに焼かれていくステーキをみるのは、めっちゃ幸せ！！

梅酒の実を２週間漬込んだ特製ステーキだれがぴったりです！！

野菜の炊き合わせ　梅風味

野菜と梅酒の実と一緒に炊き込まれており、微妙に梅の味わいを感じます。

紅南高ジェラート

紅南高梅と梅酒の実を使ったジェラート！！

すっきりとした味わいで、〆にぴったりですね！！

今日は、梅酒ＢＡＲに、梅酒の実を使ったミニ会席と、まさに梅三昧！！

残念だったのは、梅酒３０種類のうち、１０種類しか飲めなかったこと。。。(笑)

今度は、全種類制覇してやる～！！

 

紹介しているブログはこちら！
http://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201605260002/