新年度の疲れもそろそろたまってくる頃。甘いものを食べて、身も心も癒されたいですよね。今回は、ほっと一息ののお供にぴったりの「和スイーツ」が紹介されている記事をピックアップしてみました。もちもちのお団子や甘~いあんこ、ほろ苦い抹茶などに癒されて、明日からのエネルギーをチャージしましょう
1.文学作品にも登場多数!200年前にタイムスリップできそうなモチモチ団子
まずは、和菓子の王道・お団子をご紹介いただいたこちらの記事から。夏目漱石の「吾輩は猫である」を筆頭に、名だたる文学作品に何度も登場している老舗の逸品です。200年もの間、変わらずに愛される味とは一体どのようなものなのでしょうか?本店の中庭を眺めながらいただけば、束の間のタイムスリップ気分が楽しめちゃいそうです。
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創業200年!江戸時代から下町で愛され続ける老舗の名物団子
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2.幻の10分に現れる!ただものではない美味しいパンケーキの正体とは
こちらでご紹介いただいたのは、大正2年に創業した老舗和菓子店『うさぎや』のカフェ。昨年の夏にオープンし、今年になってから朝限定メニューが始まったのだそうです。その限定メニューとは、朝9:00~9:10に来店・注文しないと食べることができないという「うさパンケーキ」。どうやらただのパンケーキではないようですが…。これは早起きしてでも食べに行く価値がありそうですよ!
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開店後10分のみ注文可!人気カフェで幻のパンケーキを実食!
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3.老舗和菓子店のイメージが変わる?六本木の「虎屋」と「TORAYA」
赤坂に本店を構える『虎屋』といえば、創業480年を誇る和菓子の老舗。こちらの記事では、六本木ヒルズの『TORAYA CAFE』と東京ミッドタウンの『虎屋茶寮』をレポートしていただきました。2つのお店は歩いて10分ほどの距離なのだそうですよ。昔ながらの羊羹など、正統派なイメージの強い虎屋ですが、この2軒にではそんなイメージを良い意味で裏切ってくれるメニューがあるようです。立地も雰囲気も、デートや待ち合わせにぴったりなので、誰かを誘って訪れると株が上がりそうですね!
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虎屋とTORAYA。六本木で2軒のとらやを食べ比べ!
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4.巨大なふわ・もちがたまらない!鎌倉の名店で人気の満腹メニュー
鎌倉には有名スイーツ店がたくさんありますが、『茶房 雲母(きらら)』もその1つ。週末には行列も出来るという人気ぶりだそうですが、このボリューム満点の白玉を見れば納得です。美味しそうなツヤと出来立ての温かさ、そして最大の特徴はゴルフボールくらいの立派な大きさなのだとか。確かにこれなら、並んででも味わってみたいですね!
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春の鎌倉散策に。人気茶房の白玉は、ふわもち食感が病みつき!
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5.ナイフとフォークいらずで食べられる!とろりと甘い抹茶ホットケーキ
最後は京都です。こちらでご紹介いただいた『うめぞのCAFE&GALLERY』は、1階がカフェスペース、2階がギャラリーになっているお店で、京都らしい和の趣たっぷりのホットケーキをいただけるそうですよ。それがこの、目にも鮮やかな抹茶のホットケーキ。オリジナルのシロップをかけると、また違った味わいに変化するなんて気になりますね。しかもこちら、食べる時にはフォークとナイフは使用しないのだとか...。これはユニークです!
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お口でとろける!あんことバターが相性抜群な抹茶ホットケーキ
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