大正２年に創業した老舗和菓子店のうさぎや。

その和菓子屋のカフェが昨年の夏にオープンし、今年になってから朝限定メニューが始まりました！

 

 

朝9：00～9：10のみ、来店しないと食べることが出来ない『うさパンケーキ』。

焼き立てほかほかのどら焼きの皮をパンケーキ風に重ね、うさぎやのこだわりの粒あんと、北海道紋別のノースプレインファームの発酵バターを添えた朝食メニュー。

 

温かなどら焼きの皮に、バターが滲み込み、粒感がほっこり美味しいあんこ。

甘さと塩気のバランスがただのどら焼きではない贅沢な味わいとなり、さらに一層、皮の美味しさをも引き立てています。

 

これはもう、とにかく温かいうちに早くに食べて頂きたい！

 

 

うさパンケーキと一緒に頂く飲み物は、オリジナルのコーヒーの他、うさぎやのあんことノースプレインファームの牛乳で作られた『うさ餡みるく』、超軟水のハワイウォーターで淹れるお茶が３種類。

 

ハワイウォーターがなければカフェは開店しなかったというほどのお水は、カキ氷や水飯等のオリジナルメニューに使われています。

 

お店の雰囲気が和とハワイの折衷なところもステキです。

 

 

 

通常メニューには羊羹やおしるこもありますが、洋のテイストが散りばめられたスイーツもあり、メニューを見ながら悩むのも楽しい時間。

ハワイウォーターを使った日本酒のカキ氷、チーズが入ったおしるこもおススメだとか。

 

 

 

土日は開店前から並ぶこともありますが、うさパンケーキを目当てに早起してみてはいかがでしょうか？

 

 

他にもこんなテーマでお店を紹介しています。
春のお出掛けにぜひ！広尾・六本木界隈のベーカリーカフェ4選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6213/?from_article

東京で食べるフランス！美味しい本格派クレープ・ガレット8選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6333/?from_article

誰もが大好きな味！ジューシーで甘酸っぱいりんごスイーツ５選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7977/?from_article

▼他の下町駅近グルメ特集の記事もチェック！

【特集】懐かしの洋食店にジャンボ餃子！下町駅近グルメまとめ
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8301/?from_article