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福岡のラーメンロードで食べるべき新旧お勧め豚骨ラーメン5選
福岡のラーメンロードで食べるべき新旧お勧め豚骨ラーメン5選

福岡のラーメンロードで食べるべき新旧お勧め豚骨ラーメン5選

最終更新日 : 2016/05/12

この記事で紹介するのは…福岡でオススメのラーメンが食べられるお店について紹介しています。『天龍ラーメン(てんりゅうらーめん)』、『幸龍(こうりゅう)』、『いっちょいっちょ』、『大一食堂(だいいちしょくどう)』、『一凛(いちりん)』などの有名店・人気店をまとめました。

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InazumaJohnny
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福岡市に隣接する糟屋郡志免町。
福岡人のあいだでは「志免はレベルが高い」は 昔からよく言われること。
昔ながらの街並みが広がる県道68号線沿いはラーメン屋さんだらけ。
わずか2km弱の通り沿いに10店舗以上のラーメン屋がひしめきます。
その中から 新旧おりまぜて5店をピックアップしました。

1.男の豚骨 「天龍」

福岡のラーメンロードで食べるべき新旧お勧め豚骨ラーメン5選

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まず1店目は「天龍」

志免といえば まずは天龍です。

狭いカウンターだけのお店で
ごっつりとした豚骨がウリで
いつもお客さんが満杯だった天龍が
新店舗になったのは2014年のこと。

なんだか広くて綺麗になった天龍ですが
その味は昔と変わらないまま。

ド豚骨というジャンルがあるのなら ここがその祖かもしれません。
豚骨スープのうまみと酸味が強烈に弾き出たスープは
ザラザラとした感じでさえ舌に残る強い味わいです。
脂でコッテリを謳うラーメンとは一線を画すこのラーメン。
ですが しつこくは無いという不思議さも兼ね備えています。
麺が自家製麺に変わり さらにうまさUP。

この味わいで480円。
志免でラーメンを食うなら まずはこの1杯です。

 
 
紹介しているブログはコチラ!
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1527.html

紹介しているお店はこちら!

2.侮れない中華定食屋「幸龍」

福岡のラーメンロードで食べるべき新旧お勧め豚骨ラーメン5選

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志免の老舗といえば「幸龍」
メニューを見れば解られると思いますが ここは間違いなく街の中華屋さん。

さすが志免。定食屋さんのラーメンでさえゴツい!
どっぷりとした重みのあるスープに さらに表層には数mmの脂の膜。
ダシのうまみがたっぷりの味わい系スープは 白ご飯にジャストマッチ。
他にもたくさんメニューがあるのに ついついラーメンを頼んでしまうのは
このスープがやみつきになるからです。

このお店は福岡のお店としては珍しく、替え玉がありませんので
お客さんの中には「ラーメンと焼きそば」などと注文する人も珍しくありません。

このうまさで450円。
志免に来るなら「幸龍」です。


紹介しているブログはコチラ!

http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1528.html

紹介しているお店はこちら!

3.醤油の丸み「いっちょいっちょ」

福岡のラーメンロードで食べるべき新旧お勧め豚骨ラーメン5選

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甘みを感じたいなら「いっちょいっちょ」

ここも、さすがの志免ラーメン。ライト系ではありません。
豚骨の甘みと元ダレの甘みがステキにマッチングして
重みのあるスープでありながら キレは良く、
舌の上でまろやかさを感じます。
そのスープをまとうチャーシューも なかなかイケます。

仕事上がりに仲間と集って一杯やりながらラーメン。
そんなシーンが似合う「いっちょいっちょ」です。


紹介しているブログはこちらばい!
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1476.html

紹介しているお店はこちら!

4.激戦区志免に新店「大一食堂」

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いっちょいっちょから直線距離20m。
2016年4月OPENの「大一食堂」(だいいちしょくどう)。

志免の新店もやはり志免系。
どってりとしたスープです。
荒々しい老舗に対し こちらはシルキー。
口の中で味の粒子がするすると流れます。
酸味と甘みのバランスも程よく 毎日イケる豚骨です。
大きなバラチャーシューも魅力のこのラーメンは500円


新店ながらも老舗の風格を見せる「大一食堂」です。
 

紹介しているブログはコチラ!
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1529.html

 

紹介しているお店はこちら!
店名:大一食堂
住所:福岡県糟屋郡志免町別府1-1-12

5.志免にニューウェーヴ「一凛」

福岡のラーメンロードで食べるべき新旧お勧め豚骨ラーメン5選

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ラーメンと唐揚げのお店「一凛」
二兎を追うものは二兎を得たお店です。

ゴッツ系、ヘビー系が軒を連ねる志免において このライト豚骨。
シルキーでまろやかでキレる。
このシンプルでありながら
うまみたっぷりのラーメンは1杯450円

さらには唐揚げ。
漬け込みの味わいを感じつつも鶏本来の味わいは決して失わず
油のキツサはまったく感じず2個、3個とイケそうな味わい。

さらには炒飯。
強めの調味料で炒められたお米は香ばしさ満点

三者それぞれ三様の味わいが楽しめる 三品セットのランチは690円

二兎を追うもの三兎を得る「一凛」です。


紹介しているブログはコチラげな!
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1530.html

 

紹介しているお店はこちら!

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特集:全国のマニアがガチセレクト!今注目のラーメン屋まとめ
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※本記事は、2016/05/10に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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