メシコレのアプリができました!
食通厳選の本当に良い
お店の記事を毎日配信
開く
福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒
福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

最終更新日 : 2018/09/14

この記事で紹介するのは…福岡でオススメの麺のお店について紹介しています。『麺処 西谷家(めんどころ さいたにや)』、『らーめん うちいこ』、『ほったて小屋(ほったてごや)』、『中華料理 壱岐食堂(ちゅうかりょうりいきしょくどう)』、『ちゃんぽん 玉ねぎ(ちゃんぽんたまねぎ)』などの有名店・人気店をまとめました。

この記事をシェアする

  • LINEで送る
InazumaJohnny
InazumaJohnnyさんを
フォローして更新情報をチェック!

メシコレ アカウントをフォローして
メシコレの更新情報をチェック!

福岡市の西側・壱岐地区は隠れた麺の集結地。

ごっつり豚骨
純正博多豚骨
こってり鶏麺
うまうま中華
鶏がら香麺
黒々担々麺

この小さな麺パラダイスから
目が離せないっ!

福岡の中心部からバスまたは地下鉄で約1時間。

うまい麺が喰いたけりゃ 
壱岐に来んね!

 

1.コッテリ派御用達 『西谷家』

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

12年前に開業して以来
福岡のコッテリ派
ずっとずっと愛されてきたこのお店

『西谷家

食べるべきは
焦がしにんにくマー油入り
「ラーメン黒650円)」

こってりで有名な『西谷家』。
その甘い豚骨香と焦がしニンニクの香りが入り混じって
嫌が応でも食欲が増します。

さらに生ニンニクと 激辛高菜をプラスすれば 
これはもう福岡のスタミナ源

夏の疲れも吹っ飛ぶラーメンです。

紹介しているブログはこちら!
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1802.html

 

紹介しているお店はこちら!

2.庶民ラーメン 『うちいこ』

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

まだまだ田園風景豊かな壱岐地区。
そこに小さなラーメン屋さん。

『うちいこ』

定食類も豊富でいかにも田舎にありがち。

だがナメてはいけない!
このラーメン激戦区を生き残るラーメンは
何気に超本格派

オーセンティックな福岡ラーメンを具現化するこのラーメン。
しっかりと豚骨のウマミを内包しながら後味スッキリ。
このうまさこそ私たち福岡人が昔から愛する味わい。

さらにはチャーハン。
ほっこり具合がハンパ無いぃ!
「チャーハンセット850円)」は破格!

 

紹介しているブログはこちら!
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1800.html

 

紹介しているお店はこちら!

3.こんなところに? 『ほったて小屋』

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

えぇっ!こんなところにうまい麺???

『ほったて小屋』

店名の通りの『ほったて小屋』。
昼は麺・夜は炭火焼のお店です。

提供されるのは圧倒的鶏の極みの鶏白湯

食べるべきは
「鶏塩黒マー油ラーメン620円)」

いかにも粘度の高い鶏白湯に ぶわっとマー油香。
この組み合わせが最高の旨味を醸し出します。

せっかくの『ほったて小屋』ですから 鶏づくしでまいりましょう。
ぜひ特製かしわめしもいっしょに!
このかしわめしをスープに浸して食うのがうまいんすよ!

紹介しているブログはこちら!
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1801.html
 

紹介しているお店はこちら!

4.大衆中華 『壱岐食堂』

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

2015年の開店以来 一気に地元民の心をつかみ
今や毎晩お客さんでいっぱいの

『壱岐食堂』

中国人夫妻が営む中華屋さんです。

 

このお店で麺を食うなら

「ラーメンセット」
この一択でしょう!

ラーメンは台湾ラーメン・塩ラーメン・醤油ラーメンの3種から選べ、
さらには中華丼・麻婆丼・炒飯・天津飯・回鍋肉丼の5種から選べ
これで680円!
もうめちゃくちゃなリーズナブルさ

もちろん味も本格中華。
もちろん他の料理も本格中華。

もしかしたらこのお店で一番うまいのは
楽しいお酒かも・・・

紹介しているブログはこちら!
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1804.html

 

紹介しているお店はこちら!

5.創作がすごい 『玉ねぎ』

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

コチラでも紹介しました。
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/11189/

『玉ねぎ』

基本的にはちゃんぽんのお店です。
基本的には・・・

各種メニューが新たに創り出され、じわじわと変化し進化する。
創作麺のお店と呼んでふさわしいお店です。

このお店のラーメンは

「鶏ガラ醤油ラーメン650円)」

見た目あっさりに騙されてはいけません。
ツル感が楽しい麺に合わせられるのは
香り豊かな油しっかり味。
ガラのコクが喉にうれしい麺なのです。

必ず頼むべき!と言い切りましょう。

「温玉子入り玉ねぎラー油ご飯」
なんと200円!

ラー油の辛さと玉子の甘みが
独立しているのにコレがうまい!
どうなってんだ?こりゃ?
これはこれだけ頼みたいくらいの逸品です。


紹介しているブログはこちら!
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1808.html

紹介しているお店はこちら!

6.黒スープ&黒麺の担々麺 『悠泉』

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

福岡でうまい麺が食いたいなら!隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

ラストは担々麺のお店です。
2017年にオープン。
土日の昼どきなどは行列を成すお店

『悠泉』

オススメは
「黒担々麺(750円)」

出てきた瞬間に圧倒される黒さ
そして黒ゴマの香り
そしてビックリ!麺まで黒い!
黒ゴマ練り込み麺です。

確かにピリ辛。だけどゴマウマ&コクウマ
そりゃ行列もできますわな!な味わいなのです。

+250円で ミニとは思えない「ミニオムライス」

とろふわオムライスなどはどこにでもあるものですが
これは中のご飯が担々麺のスープで炊き上げられ 
なおかつ、担々麺の具の挽肉が混ぜ込まれているのです。
言うなればこれは担々オムライス

この担々づくしメニューを食せば
ゴマパワー全開なのです。

紹介しているブログはこちら!
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1803.html
 

 

紹介しているお店はこちら!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

※本記事は、2018/09/14に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

最近見た記事

    カテゴリ

    都道府県

    メシコレの最新記事を逃さずチェック!

    メシコレのアカウントをフォロー

    この記事もオススメ閉じる