東京都内には数多のラーメン店がありますが、今回は東京メトロ・銀座線の沿線で押さえておきたい、食べるべきラーメンの数々をまとめてピックアップ。
西日本発祥のご当地ラーメンや、ラーメン専門店ではないものの、裏メニューで味わえる絶品ラーメンなど、意外と知らないであろうお店も登場します。銀座線に乗って、ラーメン行脚の旅へ出かけてみましょう！
1. 【渋谷】まずはメガターミナルシティで、このラーメン5味を制覇せよ！
多数のラーメン店が立ち並び、国内有数のラーメン激戦区となっている渋谷。こちらの記事の中では、そんな渋谷のラーメン事情に詳しいラーメン研究家、石山勇人さんに、基本五味のお薦め店を紹介してもらいました。
有名店出身の店主が生み出す鮮魚系の塩ラーメンをはじめ、至高とも言える味わいの札幌味噌ラーメン、そして豚骨魚介の芳醇Wスープで渋谷No.1の呼び声も高い名店なども登場しています！
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渋谷のラーメン事情を徹底解説！味別おすすめ厳選５軒！
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2. 【新橋・浅草・渋谷】ふるさとの懐かしい味も！西日本発祥のご当地ラーメン列伝
続いてはラーメン王としても知られ、ラーマガの共同責任編集者でもあるキュレーター、山本剛志さんの記事の中から、西日本発祥のラーメンの数々をまとめてご紹介。
銀座線沿線では、2店舗目の新橋で味わえる、大阪発の極太高井田系中華そばや、8店舗目の久留米ラーメンの人気店、そして9店舗目には浅草で佐賀から上京した店主が手がける独特な佐賀スタイルの豚骨ラーメンのお店なども登場。さらに11店舗目では、渋谷駅の熊本ラーメンの老舗が生んだ、「太肉麺」もご紹介しています！
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懐かしの味も！東京で味わえる西日本発祥ご当地ラーメン12軒
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3. 【新橋】昼でも夜でも食べたい一杯！新橋でラーメン通を名乗るなら、ぜひ行っておきたい名店たち
銀座線沿いでサラリーマンの聖地となっている「新橋」。この新橋の街にも数多のラーメン店が立ち並び、本当に美味しい一杯を見つけるのは案外大変だったりするものです。
こちらの記事の中では、ランチタイムはもちろん、飲んだ後の締めにもお薦めのラーメン店をまとめてご紹介。高い人気を誇る有名店はもちろん、「粉わさび」のあと足し調味料が珍しいという一杯や、シンプルなのに飽きがこないという王道の塩ラーメンも。新橋のラーメン店を網羅したこちらの記事は、知っていて損はありませんよ！
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ランチにも締めにも！新橋で一度は食べるべきラーメン13選
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4. 【神田】不動の人気を保ち続ける名店が始動！２ndブランドにも期待
続いては年間700杯以上のラーメンを食す人気のキュレーター、田中一明さんが、今食べておくべき！という選りすぐりの新店をピックアップした記事をご紹介。
記事2店舗目では、オープン以来、三越前エリアで不動の誇る「なな蓮」が、同店からほど近い神田にオープンさせた2ndブランドを紹介しています。看板メニューとなっている「鶏しおそば」は、ぜひ食べるべき一品だそうですよ！
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2016年新店シリーズ第２弾！今食べておくべきラーメン5選
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5. 【上野】黒全粒粉麺が斬新！全粒粉率70%のこのラーメンも必食の旨さ
続いては、元相撲取りという異色の経歴を持つ店主が切り盛りするラーメン店をご紹介。開店当時から注目されていたこの店は、2016年3月に全面リニューアルしたのだそうですよ。
「他にはないラーメンを！」と語る店主の情熱から生まれたのは、なんと全粒粉率が70%という蕎麦のような色味の黒全粒粉麺なのだとか啜れば小麦の香りがしっかりと鼻に届き、一気に完食してしまうほどの逸品なのだそうです。あっさり系から、こってり系まで揃うアグレッシブなラインナップにも注目してご覧ください。
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【上野】黒全粒粉麺が誕生！「さんじ」のラーメンは今こそ必食
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6. 【浅草】下町散策を楽しみつつ立ち寄りたい！本格的な津軽中華の一軒を知る
ぶらりと街歩きが楽しい下町にも、個性的で高い実力を持つラーメン店が多数存在しています。こちらの記事の中では、散策ついでにぜひ立ち寄りたい、お薦めラーメン店をご紹介。
記事の中の3店舗目に登場しているのは、浅草・雷門からほど近い、かんのん通り商店街にある本格的な津軽中華そばが人気のお店なのだそう。さらに、負けず劣らず人気の「バリ煮干しそば」もオススメだそうですよ。こちらは限定50食限定とのことなので、早めの時間帯に訪れた方が良さそうですよ！
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【浅草・秋葉原ほか】下町散策にぜひ！今注目のラーメン店６軒
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7. 【番外編】【浅草】専門店じゃないけど旨い！超人気焼肉店で見つけた絶品のテグタンラーメン
最後は番外編として、ラーメン専門店ではないものの、異業種ならではの一味違う絶品ラーメンをご紹介いただきました。この一杯を味わえば、ラーメンに対する見方もきっと広がるはずです。
記事の中の4店舗目に登場するのは、約40年の歴史を持つカリスマ的な焼肉店。こちらで味わう裏メニューのラーメンが、クセになる旨さで密かな人気となっているのだそうです。焼肉の〆でも単品でも、とにかく一度は味わいたいという「テグタンラーメン」の全貌は、ぜひ以下の記事でチェックしてみてください！
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焼き鳥店からバルまで！ラーメンが美味い異業種の注目店５選
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