朝から美味しいホットケーキ・パンケーキに出会えたら、それだけで幸せ!
ステキな一日が始まる予感がしませんか?
忙しい朝でも頂けるモーニングパンケーキ・ホットケーキのお店を
港町・神戸からご紹介します。
ちょっとディープな喫茶店からご存知のオシャレなお店まで、さすが神戸。
1.長年神戸に火を灯す、「元町サントス」
御存知、神戸の街に火を灯し続ける純喫茶です。
店内はクラシックが流れています。
純喫茶ならではの小さなテーブルに、緑色のベッチンの椅子。
こちらのホットケーキは鉄板で焼かれているのが有名ですね。
フチはわずかにサクッとしていて、あとはふんわり。
長年神戸の街で愛されている素朴な味のホットケーキが頂けます。
紹介しているブログはこちら!
http://sillybubly.blog.fc2.com/blog-entry-954.html
紹介しているお店はこちら!
2.自家製ホットケーキ・「アルファ本店」
元町商店街の入り口近くに、ふと、昔懐かしい感じの純喫茶を発見。
なんとなーくショーケースを見ると、
「自家製ホットケーキ」の字とサンプルが。
入り口ドアには「Tea Room アルファ」の文字。なんともディープな地元系純喫茶です。
5〜6mmと薄めの生地ですが、とても丁寧に焼かれていて、さっくりフワっ。
お味も気をてらわない昔ながらのホットケーキを守られています。
コーヒーも丁寧にドリップされていて、雑味もなく、美味しい。
紹介しているブログはこちら!
http://sillybubly.blog.fc2.com/blog-entry-108.html
紹介しているお店はこちら!
3.新開地の朝はやっぱり「アキラ」で決まり
神戸から少し離れますが、ここは新開地。
かなりディープなオジサマの街です。最近活気付いている注目エリアでもあります。
ほとんどが新聞を片手にしていらっしゃる、オジサマの聖地みたいな喫茶店ですが、入りにくい感じもなく、すごく寛げちゃうんですよね。
もちろん頼んだのはホットケーキ。コーヒーと両方で700円ポッキリ。
艶っとした表面。サクッとキレイに切られた断面。
食感はさっくり&しっかりめで気泡が詰まってますが、真ん中につれ、ふんわり。
紹介しているブログはこちら!
http://sillybubly.blog.fc2.com/blog-entry-902.html
紹介しているお店はこちら!
4.マスターのこだわりホットケーキ 「33+COFFEE(サーティーサードコーヒー)」
神戸33+COFFEEさん。
こちらはマスターこだわりの珈琲と銅板手焼きホットケーキのお店です。
お店の看板商品でもある珈琲もとっても飲みやすいです。
雑味がなくて、香りが良くて、酸味がない中深煎り。
さすが、店名に「珈琲」と冠するだけはあります。
そしてホットケーキ。ザックリ、みっちりした生地です。
かつ、高さもあって、銅板でじっくり焼かれた感がひしひし伝わります。
ザ・王道。まさしく日本人の求めるホットケーキがここに。
紹介しているブログはこちら!
http://sillybubly.blog.fc2.com/blog-entry-204.html
紹介しているお店はこちら!
- 33+サーティーサード珈琲
- カフェ 北神急行電鉄 新神戸駅 南出口 徒歩6分
※このお店のページは現在ご利用いただけません
5.「ドンク三宮本店」・パン屋さんの力強いホットケーキ!
神戸っ子ならずとも関西人には大変お馴染みのパン屋さんドンク、
その本店がこちら神戸・三宮のアーケードにあるお店です。
こちらで朝からホットケーキセットがいただけます。
ふんわり香ばしい香りと、キツネ色のほっぺにワクワク。パシパシ叩くとポンポン音が返ってくるいい焼け具合!
小麦の香りが強く、詰まった感じの生地ですが、決して固くはなく。
噛むほどに小麦の香りを感じる喫茶店のホットケーキらしいホットケーキ。
紹介しているブログはこちら!
http://sillybubly.blog.fc2.com/blog-entry-920.html
紹介しているお店はこちら!
- ドンク 三宮本店
- サンドイッチ・パン屋 神戸市営海岸線 旧居留地・大丸前駅 3番口 徒歩2分
※このお店のページは現在ご利用いただけません
6.「ホノルル コーヒー三宮店」・朝からコナコーヒークリームパンケーキ
三宮で駅から一番近いハワイ!
こちら8:00から23:00の営業で、しかも駅近というものすごく使い勝手の良いカフェ。
薄めのハワイアンパンケーキが3枚重ねられ、真ん中にコーヒークリームがモリモリっ!
コーヒーの粉が振り掛けられ、クッキークランチもパラパラ。
薄手ながらもちっとした生地に、ふんわりコーヒーが香る軽やかなクリーム。真ん中にはアイスクリーム。
見た目のボリュームはありますが、これが意外と軽い軽い!
紹介しているブログはこちら!
http://sillybubly.blog.fc2.com/blog-entry-921.html
紹介しているお店はこちら!
- ホノルルコーヒー 三宮店
- コーヒー 神戸高速鉄道東西線(三宮-西代) 神戸三宮(阪急電車)駅 西口 徒歩1分
※このお店のページは現在ご利用いただけません
7.「エッグスンシングス」・平日朝の限定メニュー、アーリーバード
エッグスンシングスに平日の朝11時まで限定という朝食メニューがあるのはご存知でしょうか?
エッグスンシングスと言えば、5枚のパンケーキが円を描く様に置かれ、中央にモリモリとホイップタワー、というのがイメージ強いのでは。
しかし朝からホイップもなんだなぁ…という方にうってつけのお食事系パンケーキがこちら!
「アーリーバード」
エッグスラットのセットか目玉焼きのセットがあり、こちらは「アーリーバードディッシュ」。
窓からは神戸らしい景色、ポートタワー、コンチェルトが眺められます。
キラキラした海を眺めながらの朝食は気持ち良いですよ。
紹介しているブログはこちら!
http://sillybubly.blog.fc2.com/blog-entry-919.html