2016年2月末、池袋東武百貨店のレストラン街がリニューアルされ、都内最大級規模でグランドオープンしました。
11階から15階まであるレストランフロアーのお店の数はなんと46店舗です。
数あるお店の中からパン好きならすかさずパン屋さんをチェック!
11階にありましたよ~!
46店中唯一のベーカリーカフェ&レストラン ヴァン ドゥ リュド。
尾山台に本店をもち、フランスブルターニュ出身でMOFを受賞しているリュドヴィック・リシャール氏監修のパン屋さん。(MOF・・・国家最優秀職人賞 日本の人間国宝に相当する)
店名はリュドの風という意味です。
池袋では10種類以上あるビュッフェスタイルのパンと共に、パンに合ったバラエティ豊かなメニューを楽しむことができるのです。
旬の食材を活かしパンを最大限に楽しめるメニューとなっているそうです。
こちらはボードアペリティフ。
お肉系、魚介系、野菜系、とバランスよく盛られた見た目にも楽しいプレートで、8種類のデリといろいろなパンとのペアリングを自由に楽しむことができるのです。
お昼でもワインと一緒に楽しみたくなりました。
パンをたくさん食べるならサラダランチがオススメです。
シーザーサラダがメガ盛り~!
写真では見えないけれどエビも入っていましたよ。
その他には、テーブルで熱々チーズを野菜やソーセージにたっぷりかけてもらえるラクレット、ハンバーグのランチがありました。
ランチメニューはすべて飲み物つきです。
パン好きの私がとても嬉しかったのは、ビュッフェコーナーにパンをとりに行くたびに、違う種類のパンが登場しているという計らいでした。
ちなみに私の一番のオススメパンは、ブルターニュ特産のそば粉とりんごを使ったりんごのそば粉パンです。
ほんのり甘いシナモン風味のりんごが美味でどんなお料理にもピッタリときます。
見つけたらぜひお皿にのせてみてください!
テラス風に作られた開放的な空間は、デパートの中であることを忘れてしまいそう。
心ゆくまでおいしいパンとお料理を楽しんでくださいね!
紹介しているお店はこちら!
店名:VENT DE LUDO
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 池袋東武ダイニングシティスパイス11階
電話番号:03−6915−2915
HP:http://www.palaisdepain.co.jp/