東京を代表する二大繁華街「新宿」と「渋谷」は、どちらもラーメン激戦区として有名なエリア。ここでは常に新店がオープンし、生き残れない店は静かに去っていく、まさに仁義なき戦いが繰り広げられているエリアなのです。

そこで今回は、「新宿」「渋谷」エリアで味わうべきラーメン店の数々を厳選してご紹介。このエリアの戦いを制するのはどの一杯なのか？ぜひ記事をチェックしてみてくださいね。

1. ラーメン王が選ぶ、新宿駅周辺で今食べてみるべき8軒はココ！

トップバッターは、TVチャンピオンの第6回ラーメン王として名高い、山本剛志さんがお薦めするラーメン店の数々。記事の中では、新宿駅周辺で今食べるべきラーメンとつけ麺のお店、8軒を紹介してくれています。
丸一日熟成させた鶏白湯スープが秘訣という人気店や、酸味と旨味のコラボが絶妙な「海老トマトつけ麺」がイチオシのネクストブランド、さらには長崎県平戸産の焼きアゴを主体にした「焼きあご塩らー麺」なども登場しています！

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新宿駅付近で今食べてほしいラーメンを厳選！絶対外さない８軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7875/?from_article

2. ラーメン研究家が選ぶ、渋谷で味別のお薦めラーメン店5軒はココ

続いてはラーメン研究家の人気キュレーター石山勇人さんが、渋谷でお薦めするラーメン店5軒を、味別にご紹介してくました。記事の中では基本五味をポイントに厳選したお店をピックアップしてくれています。
元ラーメン二郎の店主が生み出す鮮魚系の塩ラーメンや、札幌のカリスマ「すみれ」出身の店主が生み出す、12種のスパイスを配合した特製の味噌ダレ、さらには化学調味料を一切使わずに、豚鶏から炊き出したというスープなど、今注目のラーメン店をお見逃しなく！

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渋谷のラーメン事情を徹底解説！味別おすすめ厳選５軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7870/?from_article

3. 新宿で自家製麺にこだわる！至高のつけ麺が味わえる5軒ならココ

続いてもラーメン研究家石山勇人さん厳選の、新宿で自家製麺にこだわった5軒をご紹介。記事の中ではジャンルの異なるつけ麺店の味わいを、石山さんの視点で詳しく解説してくれています。
新宿のつけ麺事情を牽引してきた「満来」をはじめ、「ベジ」をキーワードに再構築した一杯が味わえる店、そしてイタリアン歴30年という経験を持つ主人が生み出す「魚粉系濃厚つけ麺」の味わいにも迫っています！

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【新宿つけ麺】自家製麺だけ厳選！駅周辺で絶対おすすめな５軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7471/?from_article

4. 創業昭和28年！昭和の味と価格を全うし続ける、新宿の超老舗ラーメン店

続いては年間250件以上のランチブログを手がけているキュレーター、まるしさんがお薦めする老舗ラーメン店をご紹介。創業60年以上のこの店で味わうラーメンは、400円という値段にも驚かされてしまいます。
古き良き時代の懐かしい味わいが残るこの新宿の一軒は、ラーメンから餃子、チャーハンに至るまでが全て昭和価格なのだか。この王道とも言える味わいを知らなければ、複雑なラーメン界の味わいは語れませんよ！

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今どきラーメン400円！老舗の味を守り続ける「光来」＠新宿
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7691/?from_article

5. 東京で味わえる九州豚骨ラーメンの最古参！渋谷で名物の太肉麺を味わう

続いてご紹介するのは、東京で味わえる九州豚骨ラーメンの最古参と言われる一軒が提供している名物メニュー。渋谷で豚骨ラーメンを語るなら、今も健在のこの「太肉麺」を味わってみるのがお薦めです！
柔らかい豚角煮とキャベツ、それにかけられたマー油が印象的なこの一杯は、細い茎ワカメが食感に変化を与えてくれるポイントにもなっているのだとか。詳しくは以下の記事の11店舗目をチェックしてみてくださいね。

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懐かしの味も！東京で味わえる西日本発祥ご当地ラーメン12軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7344/?from_article

6. 鯛出汁のラーメンを堪能した後に鯛茶漬けも！新宿御苑で見つけた新機軸

最後にご紹介するのは、横浜で惜しまれつつも閉店した『桜花』が、コンセプトも新たに新宿御苑でオープンしたという話題のお店。自家製麺のクオリティにもこだわった新機軸の鯛ラーメンは、ラーメン研究家の石山勇人さんの記憶にも残った一杯なのだそうです。
鯛のアラ炊きスープに、柚子のエスプーマがのった柑橘系の清涼感が溢れるこちらのラーメン。セットのご飯で鯛茶漬けも楽しめるというこの味を試してみるなら、ぜひ新宿御苑まで足を延ばしてみてください。詳しくは以下の記事の中の2店舗目でご紹介しています！

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１度見たら忘れない！東京「ビジュアル系ラーメン」５選！
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7652/?from_article

▼新宿・渋谷のラーメン事情をもっと詳しく！

新宿の極旨ラーメンを厳選！マニアが本気でオススメするラーメン屋ガイド
https://mecicolle.gnavi.co.jp/k10/pref1/area2/?from_article

渋谷の激旨ラーメンを厳選！マニアがオススメする究極のラーメン屋ガイド
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東京の最強ラーメンは何処に！？超激戦区で評論家おすすめの店まとめ5選
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