N9Y（エヌキューワイ） Butcher’s Grill New York
場所は銀座中央通りの東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅の
8番出口の出てすぐのビルのB1にあります。
通り沿いにはこちらの看板が
N9Yは「にくや」のあて字ですが、
肉にこだわりがあるのがよくわかります。
こちらのお店。
店名通り肉料理にこだわる店なのですが、
ランチタイムには定番のグリル系プレート料理、
ステーキ、パスタなどが楽しめるのですが、
曜日限定のメニューで水曜日はハンバーガーが
頂けるのです！
N9Yプレミアムハンバーガー with フレンチフライ
そんなわけで、
水曜日のランチを狙っていたのですが、
ついに伺えました。
入店しますと、ほどよく広いフロアには、
席が配置されていて、壁には大型のディスプレイが。
スポーツ観戦や、パーティ・イベントなどにも
ぴったりな雰囲気ですね。
オーダーは迷うこと無くハンバーガー！
待ってる間、こちらのお店のランチタイムは、
サラダ、スープ、ドリンク（珈琲、紅茶）がFreeなのです。
サラダなどを頂きつつ、、、
やってまいりました。
クラウンを外した位置でやって参りました。
バーガー袋も用意されています。
ポテトはシューストリングポテトですね。
レタスの上に厚切りトマト
その上にボロネーゼソースですかね？
肉厚なパティが鎮座し、
ワカモレスタイルのアボカド、
そして、チーズソースという組み合わせ。
早速頂いてみますと。。。。
まずパティが分厚い！
かなりの肉感！！
ちぎって頂いてみますと、ジューシーさといい、
ハンバーグとしてかなりレベルが高いかと！
間のボロネーゼソースも、
トマトとパティとよくあって、
とっても良い感じですね。
バンズもパン屋さんに特注手配らしいですが、
さくっとした外側と内部のもちっとさが、
私の好みにピッタリ。
強いて言うとすれば、
パティがハンバーグとしての完成度が高すぎて、
若干歯ごたえがあり過ぎなんですよね。
トマトがかなりの厚切りでフレッシュさ満載で
とっても素敵なんですが、
レタスが少なくてちょっと負けてたり。
でも、こちらはサラダバーがあるので
補給可能です！（笑
いずれの具材も美味しいので、
かぶりついたときの一体感、全体のバランスが整えば
更に良くなるのではないかなと感じました。
正直また来たいです。
ハンバーガーも食べたいし、
他のメニューも食べたい。
ついでに言うとディナーで
クラフトビールも揃ってるので
ワイワイ楽しみたいなー
そんな使い勝手の良い店でした。
また伺います。
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