「辛いんだけどとにかく美味い」
そんな話を聞いて、ちょっと足を伸ばして上本町へ。
大阪最強の麻婆豆腐をランチで提供されているお店があると聞いて伺ってきました。
元々は住吉区で「帝塚山 菜都」として営業されていたお店で、上本町に移転と同時にランチメニューも提供されるようになったとのことです。
ランチメニューは4種類。激辛陳麻婆ランチ、辛さを抑えた麻婆ランチ、野菜あんかけ揚げそばセット、炒飯セットが用意されています。
もちろん私はお薦めの「激辛麻婆ランチ」をチョイス。
ランチメニューにはなんと前菜もついてきます。
この日はトウモロコシの冷製スープにカニ身。なんかフレンチのような素敵な前菜で「おぉっ!」とつい声をあげてしまいました。
そしてお待たせの麻婆豆腐。
ランチはご飯のお替わりOK、浅漬けのザーサイとスープもついてきます。
麻婆豆腐は見た目はものすごく油分が強く見えますが、食べてみるとそこまでの油っぽさは感じません。
それよりもしっかりと乗った山椒が強烈に痺れる「麻」、ひりひりするほどの辛さの「辣」、そしてその奥に感じられる濃厚な旨みがたまらなく美味しいです。
塩気もちゃんと感じられるので、柔らかすぎない豆腐を一口、ご飯を一口、ひーーーっと思いながら冷たいお水を一杯と食べる手が止まりません。
もちろん、ご飯はお替わりして「オン・ザ・ライス」。
ご飯との相性もばっちりで、下品かもしれませんが麻婆丼風にガッツリとかっ込んでください。
で、ですね。何より凄いのが、このセットで価格が900円(税込み)ということ。
それ、安くないですか??
辛いものが好きなら、本当に一度味わって頂きたい大阪最強の麻婆豆腐です。
他にもランチの美味しいお店を色々と紹介しています。
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