外国人観光客にも口コミで人気上昇中、本格神戸ビーフバーガーが味わえるミナミのアメリカンビアバー
大阪ミナミは法善寺、水掛不動さんからは目と鼻の先。
世界のビール&アメリカンダイニングバーKokopelliが今、外国人観光客から火が点いて、人気上昇中です。
入口すぐにカウンター席、奥にはテーブル席もあり、元フレンチシェフの経歴を持つマスターが気さくに出迎えてくれます。
常時、箕面ビールの樽生が2タップ、世界のインポートビールが30種類以上揃っています。
そのビールと一緒に楽しんでもらいたいのが、こちらの本格派ハンバーガー!!
中でも、イチオシなのが、神戸ビーフハンバーガーです。
パティはA5ランク最上級の神戸牛100%で、まるでステーキのような心地よい歯触り。
噛めば噛むほど、上質で繊細な旨味が口の中に溢れます。
トマト、レタス、カイワレに、オニオンのマリネを美しく盛り付けてあります。
オニオンマリネには、隠し味に醤油とゴマ油で風味づけしています。
熱々のハンバーガーと、キンキンに冷えた箕面ビールとの相性は抜群!
ビールがどんどん進むこと間違いなしです。
こちらではレギュラーメニュー以外に、月替わりのハンバーガーもあります。
3月の期間限定マンスリーバーガーは、なんとローストビーフバーガー!!
オージービーフの歯応えあるパティに、ローストビーフが贅沢に盛られていて、肉on肉でガッツリかと思いきや、醤油ベースのドレッシングで意外にあっさりいけます。
また、ハンバーガー以外にも、ビールに合うフードメニューも豊富です。
バッファローウイング、ビーフナチョス、チキンタコス・・・どれもこれも、ビールのお伴としては最高ですね。
カップルやグループでいろいろ頼んでシェアして、〆にハンバーガーがおススメですよ。