至極のつけ麺大集合！ラーメンキュレーターのお墨付き5記事

最終更新日： 2016/02/06

新しいお店が次々と登場しているラーメン界。今回のまとめは、ラーメンに精通しているキュレーターさんがおススメするつけ麺をピックアップ！オープンしたての新店や大行列の人気店、地方から東京進出を果たしたあのお店もバッチリお届けします。キュレーターさんお墨付きの至極の一杯はこってり派もあっさり派も必見ですよ。つけ麺ファンの皆様、お待たせしました。美味しいつけ麺が大集合です！

１．こだわりの自家製麺！新宿でおススメのつけ麺5軒

取材軒数2000軒、日々ラーメンにベクトルを向ける研究家の石山勇人さんに、新宿でおススメの「つけ麺」を教えてもらいました。こちらの記事では、自家製麺に的を絞って厳選していただいています。人気店のネクストブランドや有名な老舗ラーメン店など、注目のお店が並びます。魚粉系やトマトにガッツリ系、個性が光るこだわりのラインナップは必見です！お気に入りの一杯を見つけてください♪

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【新宿つけ麺】自家製麺だけ厳選！駅周辺で絶対おすすめな５軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7471/?from_article

２．好みの味を見つけよう！新宿駅周辺で今食べてほしい厳選つけ麺

続いても激戦区・新宿のお店。ＴＶチャンピオン第６回ラーメン王、「ラーマガ」共同責任編集者の山本剛志さんに、「今食べて欲しい」ラーメンをご紹介いただいた記事の、1・2・5軒目に注目です。開店以降行列が絶えないという人気店や、久留米から東京へ進出して来たラーメン屋さんの新宿店限定つけ麺など、三者三様の魅力が満載です！

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新宿駅付近で今食べてほしいラーメンを厳選！絶対外さない８軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7875/?from_article

３．食べるべき一杯がここにある！個性豊かな新橋のつけ麺

ラーメン激戦区といえば、サラリーマンの聖地・新橋もそのひとつ。こちらの記事の5・6・11・１２軒目では、このエリアで一度は食べるべきつけ麺を山本さんにセレクトしていただきました。人気店も続々と新橋に進出してきているそうですよ。珍しい「柿酢」を使ったつけ麺や、「納豆ざるらぁめん」なるユニークな一杯などまさに「一度は食べるべき」名品が揃っています。細麺、太麺、中細麺にあっさり、こってりと自分の好みのつけ麺を見つけられるのも激戦区ならでは。気になるお店はぜひ食べ歩きを！

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ランチにも締めにも！新橋で一度は食べるべきラーメン13選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7408/?from_article

４．こだわり抜いた独特のスタイル！都内で味わえる広島のつけ麺

東京には日本中の美味しいものが集まって来ていますが、ラーメンももちろん例外ではありません。山本さんが紹介してくれたのはそんな「都内で食べられる西日本発祥のラーメン」。こちらの記事3軒目の広島から来たつけ麺は、東京とは異なる広島独特のスタイルなのだそう。その独自の食感に一役買っているものとは！？広島オリジナルの一杯、この機会にご賞味ください！

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懐かしの味も！東京で味わえる西日本発祥ご当地ラーメン12軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7344/?from_article

５．話題の新店はチェック必須！今食べておくべきラーメン最新版

ラーメン食杯数は年間700杯超、全国のラーメン事情に精通している田中一明さんが、「今絶対に食べておくべき」という最新鋭のお店をご紹介。登場するのは昨年オープンした期待の新星ばかりです。記事内２店舗目では、和の雅を表現したスープが楽しめる「つけそば」が特にオススメだそう。続く３店舗目のつけ麺は、あの豪華食材を惜しげもなく使った驚くべき逸品。これはチェック必須ですね。

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2016年の幕開けに、絶対に食べておくべき最新ラーメン５選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7930/?from_article

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