天満から徒歩5分、天神橋筋の裏通りに。。。
JR天満駅から徒歩5分、地下鉄堺筋線の扇町駅から徒歩5分ほど、天神橋筋の裏通りに「うをひろ」はあります。
こちらのお店は、もと卸し魚屋の店主が営むお店ということで、新鮮なお魚をリーズナブルにいただくことができるお店です。
魚料理には、日本酒を!!「大吟醸手づくり七福神」
魚料理のお店ということで、乾杯から日本酒を!!
まずは、菊の司酒造(岩手県)の「大吟醸手づくり七福神」で乾杯!!
水のようにすっきりとしたのど越し、それでいて、しっかりとした味わいのあるお酒です。。。
事前予約で、3名に1匹、焼き鯛サービス!!
電話で前日までに予約すると、3名に1匹、焼き鯛がサービスで付いてきます!!
3名以上で1匹ではなく、3名に1匹なので、今回は6名だったので、2匹出てきました!!
大きな焼き鯛なので、正直、これで結構おなか一杯になっちゃいます。
食べきれない場合は、テイクアウトもOKとのこと。。。
めっちゃモリモリ「刺身盛り合わせ」
出てきた刺身盛合わせがめっちゃモリモリで、すごいっす~!!
〇かまとろ
〇鹿の子(鯨のあご周りのお肉)
〇鯖
〇ハモ
〇鯛
〇タコ
〇サーモン
かまとろは、脂がめっちゃのっていて、トロトロでウマウマっす!!
そして、霜降りの鹿の子が美しい!!
口の中に入れると、脂がとけて、噛めば噛むほど味わいが広がって、めっちゃ美味いっす!!
〆の海鮮丼が、マウンテ~ン!!
〆に海鮮丼をオーダーすると、出てきた海鮮丼は、めっちゃヘビー級!!
大きな丼に、これでもかってほど色々な具材が載っていて、
海鮮丼というよりも、海鮮ド~ンって感じのインパクト!!
とっても美味しくいただきました!!
今回いただいた日本酒たち!!
七福神で乾杯したあとは、
〇仙介 特別本醸造原酒 一火(泉酒造)
〇ふた穂 雄町純米吟醸2009(長龍酒造)
〇福寿 純米吟醸(神戸酒心館)
などの日本酒を魚介料理にあわせて美味しくいただきました!!
福寿の純米吟醸は、ノーベル賞の晩餐会で提供されたこともあるそう、素敵なお酒ですね。。。
紹介しているお店はこちら!
- 魚屋さんのするお店 うをひろ 天満店
- 魚料理 JR大阪環状線 天満駅 徒歩5分
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