12/12は明太子の日！明太子料理が絶品のお店記事6選

最終更新日： 2015/12/12

世の中にある様々な記念日の中で、「明太子の日」という日があるのをご存知でしたか？12月12日は、日本で初めて「明太子」という名前が新聞に登場した日だそうですよ！

そこで今回は、ご飯のお供に最高のおかず、明太子を使った絶品料理メニューの数々をまとめてピックアップ。明太子の日が楽しくなる逸品が揃うこちらの記事、ぜひチェックしてみてくださいね。

1. ご飯やパスタだけじゃない！明太子はアヒージョで絶品タパスに変身！

最初にご紹介する明太子料理は、中目黒の和ビストロで味わえるという「明太子のアヒージョ」。明太子と言えば、ご飯やパスタと合わせるのが定番ですが、こちらのお店ではなんとアヒージョに！
3000軒以上食べ歩いた大川綾香さんでさえ、初めて食べた時は衝撃を受けた逸品なのだそう。その他にも魅力的なメニューがたくさんあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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2. 一口食べると止まらない！池袋西武の地下1階で見つけた「めんたいフランス」！

続いてご紹介するのは、池袋西武の地下1階にあるパン屋の逸品。フランスブルターニュからやってきたというパン屋のおすすめ明太子メニューは、その名も「めんたいフランス」。
年間500種類のパンを食べているというパン愛好家・バニラさんもイチオシする逸品で、バゲットが美味しいのはもちろん、明太子の味が絶品なのだそう。好アクセスで立ち寄りやすいのも嬉しいですね！

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3. ハード系ならこの「明太子フランス」！ピリッとした辛さとバターのコクが美味しい！

さらにもう1つ、絶品の「明太子フランス」をご紹介。ワインセラーやカフェスペースを併設しているというこちらのお店で見つけた明太子フランスは、ハード系のパンが好きな人におすすめの逸品。
ガッチリ正統派のフランスパンにたっぷりの明太子バター。そしてパンに欠かせない小麦の香りもしっかりと立った印象的な仕上がりになっているのだそう。パン好きの方も見逃せないパン屋となっていますよ！

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4. 行列ができる豚骨ラーメンの名店で見つけた明太子メニューは、ちょい飲みにも最適！

続いてはラーメン店で見つけた明太子メニュー。行列ができる名店として、10年以上人気を集め続けているこのお店は、お酒のつまみも充実しているのだそう。ラーメン店で明太をつまみに飲む、なんて少し意外ですよね。
お酒のつまみとして明太子を楽しみ、ラーメンのスープと一緒に楽しめる明太ご飯で〆る、明太子の日に相応しく明太三昧ができちゃいそうです！

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5. 贅沢すぎる絶品鍋！築地で味わう「明太もつ鍋」は要チェック！

続いては鍋が美味しい季節に味わいたい、お薦めの明太子鍋をご紹介。こちらの記事の中の3店舗目では、「明太もつ鍋」というちょっと変わった鍋をご紹介していますよ。
キャベツとニラの上にどどんとのった明太子！そして鍋を煮込むと明太子が溶けていき、なんとも贅沢で美味しそうなビジュアルに。〆にはチーズと海苔をトッピングしてリゾットにするのがお薦めだそうですよ！

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6.　お手軽に食べたくなったらココ！人気チェーン店の明太子入り出汁巻き玉子！

最後にご紹介するのは、魚金グループというチェーン店の明太子料理。東京・新橋で人気となっている「新魚金」の魅力を詳細にレポートしていただきました。
こちらでぜひ食べたい明太子メニューは、「明太子入り出汁巻き玉子」。ホカホカ玉子の真ん中には、大きくて生の明太子がたっぷりと！火が通ってない明太子ならではの食感が実にイイというこの逸品、おすすめですよ！

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