福岡で人気の『パスタ食堂ヒラコンシェ』
その2号店が、9月末にOPENしました。
1号店の可愛らしい雰囲気とはまた違った、クラシックな雰囲気の中、おいしいお酒とお料理が楽しめるお店になっています。
おひとりさまでもゆっくりできるカウンター席も有る店内は、席間も広くとても寛げます。
ワインもグラスあり、デカンタもボトルもあり、お値段も意外にお手ごろ♪
この日は赤ワインとこのあと、ついつい白のデカンタも追加してしまいました(笑)
理由は、料理が美味しかったからに他なりません。
まずはチーズの盛り合わせ(2人分)
2種の豚のリエット。これ、初めての食感でした。
リエットと言えば、ココットに入ったツナっぽい食感のものか、スプーンで丸められた滑らかペースト状のものしか食べたことが無かったのですが、こちらのは、まるでミンチのような肉肉しい食感がのこっていて、面白い。
勿論お味も、胡椒が効いて美味しかったです。
アボカドと生のコーンのリゾットも絶品♪リピしたい品。
そして、このサーモンの焼き具合にメロメロです♪
皮目はパリッパリと言いますか、カリッカリ!なのに、柔らかくレアレア感が残る内側・・・
これ、どうやって焼くんでしょう?
本当に美味しかったです!
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雰囲気は、お洒落で可愛くて、カフェ好きさん大満足。
お味は、グルメな方々でも大満足。
11月からランチも始められたようなので、ますます使い勝手の良いお店になりそうです♪
紹介しているお店はこちら!
店名:カフェ ヒラコンシェ クラシック
住所:福岡市中央区警固2-11-16-2F
電話番号:092-739-7270
営業時間:【月~水・金~日・祝・祝前】(定休日:木曜日)
ランチ 12:00~14:00 /ディナー 18:00~23:55 (L.O.23:00) /カフェタイム ~16:00 (L.O.16:30)