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毛ガニと日本酒に酔う!ふらっと寄りたい銀座の癒されスポット
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毛ガニと日本酒に酔う!ふらっと寄りたい銀座の癒されスポット

最終更新日 : 2016/02/05

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村岸ゆうき
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厳選日本酒&和食

毛ガニと日本酒に酔う!ふらっと寄りたい銀座の癒されスポット

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銀座できちんとしたご飯と日本酒というと、ハードルが高く入りづらいイメージがありませんか。

旬のお料理が楽しめる和食店なのですが、日本酒バーのようにくつろげるカウンター席があります。

銀座こころんの女将さんは、ビジネスクラス専門のツアーコンダクターをずっとなさっていた方なので、お酒に詳しいだけでなく、気配り上手です。

毛ガニと日本酒に酔う!ふらっと寄りたい銀座の癒されスポット

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毛ガニと日本酒に酔う!ふらっと寄りたい銀座の癒されスポット

毛ガニと日本酒に酔う!ふらっと寄りたい銀座の癒されスポット

グラスは600円~、お料理に合わせたデギュスタシオン的にも味わえる利き酒セットは、お決まりではなくてフレキシブルに組んでくれるそう。

好みをなんとなく伝えたところ、いままで飲んだことがないお酒ですごく気に入るものに出会えました。

空の鶴という、飛行機を思わせる日本酒を片手に和食をつまみながら、昔いった外国の話で盛り上がるのもこれまたオツではないでしょうか。

毛ガニ黄餡焼きにとろける!

毛ガニと日本酒に酔う!ふらっと寄りたい銀座の癒されスポット

要予約ですが、函館から直送される漁師さんがとった毛ガニの身をほぐし、詰め直して黄餡焼きに仕上げた一品はぜひ食べてみてください。

毛ガニと日本酒に酔う!ふらっと寄りたい銀座の癒されスポット

身がたっぷりつまっていて、濃厚な味わいなのでみんなでシェアしても十分楽しめます。

とっておきの日はぜひ1人1匹で!

ちびちびつまみながら、いつまでも飲めてしまいそうな逸品です。

函館の蟹にあわせて、なかなか関東では出回らない北海道の日本酒も楽しめることも。

毛ガニと日本酒に酔う!ふらっと寄りたい銀座の癒されスポット

女将の手作りに癒される!

毛ガニと日本酒に酔う!ふらっと寄りたい銀座の癒されスポット

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お店には板さんがいて、あさりのしんじょうから締めの炊き込みご飯まで、手の込んだお料理が楽しめます。

接待に使えるスペースもありますが、カウンターでよもやま話や悩み相談にも乗ってもらえそうな、1人でもふらっと寄りたくなるお店です。

 

毛ガニと日本酒に酔う!ふらっと寄りたい銀座の癒されスポット

さっくりと揚がった絶品肉じゃがコロッケ。

こちらはなんと板さんではなく、女将のお手製です。

銀座にいながら女性でもほっとできる空間ですので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

 

紹介しているブログはこちら!

http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12074102544.html

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2015/10/22に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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