三日に一度はたまらなく食べたくなるメニュー、それが「炒飯(チャーハン)」。見た目、色、盛り、具材、パラつき感、その味わい。チャーハン道を究めるには何より、最高のチャーハンを味わう旅に出なければなりません。
そこで今回は激ウマの炒飯が味わえる、全国の名店記事をまとめてご紹介。見るだけで食べたくなる、食べたらヤミツキになる、そんな炒飯の数々をご紹介です!
1.この端正な姿、忘れられない味わい!一度行くとヤミツキになる中華料理店の絶品焼飯!
最初にご紹介するのは、福岡にあるという中華料理店の「焼飯」。ご夫婦と息子さんで切り盛りしているというこのお店の焼飯は、出前の注文の多さで電話が鳴り止まないほどの人気なのだとか。
塩加減と炒め方が絶妙なこちらの焼飯、一度食べたら忘れられないほどの味。その姿、味わいの全貌は以下の記事でぜひチェックしてみてください!
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感動の味!予約の電話が鳴り止まない名店の焼飯は絶対おすすめ
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2.やはり町の大衆中華は奥深い!東大阪市でコスパ最強の「カレー焼飯」を堪能する!
続いては東大阪市の布施駅界隈へ。こちらの商店街の中にあるという中華料理店は、味よし、量よし、値段よしの三拍子が揃う名店なのだとか。
お目当ての「カレー焼飯」はややシットリめで、香ばしいカレーの風味が食欲を掻き立てる一品。真ん中の黄身を混ぜ合わせて食すると、更に違った美味しさに出会えます。ちなみにこの焼飯やラーメンは400円、餃子は7個で200円という超驚きのプライスなのだとか。まさに庶民の味方ですね!
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大盛況にも納得!安くて美味い昔ながらのガッツリ中華!
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7219/?from_article
3.高級感あふれる中華料理店でいただくパラパラふわふわチャーハン
続いても大阪の記事を。北京ダックが吊るされ、モダンな雰囲気が漂う中華料理店ですが、名物の四川麻婆豆腐に負けず劣らず注目なのが、「窯焼きチャーシューとレタスのチャーハン」。
窯焼き、厚切りのチャーシューがたっぷりと入った一品を、ぜひ名物の麻婆豆腐と一緒に味わってみてください。絶品との呼び声にも納得の美味しさですよ。
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絶品の呼び声にも納得!花椒たっぷり喉越し抜群の四川麻婆豆腐
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4.お腹一杯でも食べたい!食べ飲み放題のお店で、柔らか角煮入りの絶品チャーハン
東京にも、もちろん美味しい炒飯はありますよ!こちらは新橋で人気を集める四川料理店。ここには柔らか角煮入りの絶品な炒飯があるのだそうです。
しかもこちらのお店、オーダー制で食べ放題、飲み放題、それで3,380円というコスパ力!チャーハンを食べまくるも良し、様々な一品を楽しむも良し、使い勝手の良さが抜群に嬉しい人気店ですよ!
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コスパ超高し!オーダー制の四川料理が食べ・飲み放題!@新橋
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5.虜になる味!築地場内の中華料理店で味わうド定番メニュー!
築地市場と言えば「海鮮」というイメージで捉えがちですが、実はそんなお店ばかりではありません。和食、洋食、中華に至るまで、幅広いジャンルのお店が軒を連ねる場所でもあります。
その中でも、今回は2店舗目「ふぢの 」にご注目を。築地場内で働く男たちの胃袋をガッチリと掴んできた、ド定番の中華店で味わうチャーハン。「半チャンラーメンセット」でがっつりいただいちゃいましょう!
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築地場内:2016年秋迄!行っておくべき名店5選~1号館編
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6.下町のディープスポット!隠れグルメ激戦区で味わう大衆中華の名物チャーハン!
日暮里、三河島、鶯谷。ゴールデントライアングルであるこの地もまた、隠れたグルメ激戦区。ここでは地元民から絶大な人気を誇る老舗大衆中華の味の数々をご紹介いただきました。
ガーリック風味からデカ盛りのチャーハンに至るまで、すべてオススメの美味しさですが、「大弘軒」さんのチャーハンは心の底から「旨いなあ!」と思えるほどの美味しさだそうですよ!
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絶品下町中華!日暮里、三河島、鶯谷の餃子・炒飯の名店4選
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