埼玉の極上ラーメンを特選！ラーメン通おすすめの本当に美味しい人気7選

最終更新日： 2016/12/12

中華そばにつけ麺、地元のソウルフードとしても愛される「スタミナラーメン」など、様々な人気ラーメンがしのぎを削る埼玉。
本記事では、全国のラーメン事情に精通するラーメンキュレーターが厳選した、浦和や大宮、川越などの人気ラーメン屋をまとめました。
味だけではなく見た目の美しさでも食べる人を魅了する名店「四つ葉」や、自家製麺を使用した注目気のまぜそば、さらには人気の煮干しラーメンのおすすめ店など、埼玉が誇る美味しいラーメン屋さんをあますことなくご紹介しますよ！

１．平日でも長蛇の行列！オープン後、瞬く間に全国へ名を轟かせた絶品のチャーシューとスープ

まずは、2013年のオープン以来、瞬く間にスターダムにのし上がった「中華そば四つ葉」のご紹介から。平日であっても長蛇の行列ができる同店の看板メニューは「蛤そば」と「四つ葉そば」。低温処理されたチャーシュー、さらにキュレーター・田中一明さんが「尋常ではないクオリティ」と絶賛するスープも見逃せません。ぜひご一読を！

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埼玉の若き覇者『中華そば四つ葉』の止まらぬ進化に驚嘆！
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5706/?from_article

２．県道沿いの大型店で本格ラーメン！店構えから判断できない実力派店

続いては、埼玉の県道沿いに店を構える大箱のラーメン店です。ロードサイドのラーメン店といえば、ファミリー向けのお店を想像してしまいますが、この「中華そば田家」は、素材を選び、丁寧な味を提供し続けている実力派のお店です。ドライブがてら、車でのラーメン遠征なんていうのも乙ですね！

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立地や店構えで判断できない実力派！中華そば田家＠南古谷
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5289/?from_article

３．これぞ埼玉県民のソウルフード！地元民に愛される「スタミナラーメン」

地元民に愛される「地ビール」と同じように、ラーメンの世界にも「地ラーメン」とでも言うべきソウルフード的なメニューが存在します。埼玉県で言えば、「娘々」の「スタミナラーメン」こそが地ラーメンに相当するのだそう。
うま味のエキスがしたたる「ニラ・タマネギ」など、見るからにスタミナの付きそうな具がたまりません。流行に翻弄されず地元に寄り添い続けるその味を、まずは記事で目撃してください！

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時代は「地ラーメン」！地元で愛される店 2選埼玉・神奈川編
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5528/?from_article

4．埼玉で和歌山ラーメンが！ボリューム満点の「チャーシュー野菜つけそば」は圧巻！

埼玉で和歌山ラーメン？と驚くなかれ。こちらの記事で紹介されている「麺屋あがら」の注目メニューは、これでもか！と野菜&チャーシューがトッピングされたチャーシュー野菜つけそば。つけ汁はお酢の代わりに和歌山名産のある食材を加えることで、独特の風味を醸し出しているとのこと。そのこだわりとクオリティには脱帽です！

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埼玉で味わう！絶品和歌山ラーメン&満腹ガッツリつけ麺
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5696/?from_article

5．埼玉にビッグウェーブが！超実力店「六厘舎」のDNAを受け継ぐ三郷の名店「さなだ」

こちらの記事で４軒めに紹介されている「さなだ」は、店主が全国屈指の人気店「六厘舎」出身の注目店。年間700杯以上のラーメンを食す通をして「食欲を際限なく増幅させる傑作中の傑作」と言わしめる、その実力やいかに...！？

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今秋も宝の原石が続々！超ラーメンフリーク一押しの新店5選
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6．パンチの効いた醤油ダレと極太自家製麺！まぜそばブームを作り出した張本人が春日部に降臨

これまでラーメン、つけ麺を紹介してきましたが、まぜそばの名店ももちろんあります！それが春日部の「ジャンプ」です。
こちらのお店、美味しいだけではございません。なんと、店主はまぜそばブームを作り出した六厘舎系列「ジャンクガレッジ」を立ち上げた方でもあるのです。
ラーメン二郎系の素材を使い、力強い食感の極太自家製麺を使用した「特製まぜそば極み」は、まぜそば考案者の凄味を感じる一杯です。

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まぜそば考案者が腕をふるう埼玉は春日部の必食店『ジャンプ』
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5184/?from_article

7．煮干しラーメン好き必見！超濃厚煮干そばは逸品

首都圏においては、空前絶後のブームが到来しているという「煮干しラーメン」。
こちらの記事の５店舗目で紹介されている「中村屋総本山」は、煮干しの分量やカエシの種類を変えることで数種類の煮干しラーメンを提供している注目のお店です。
中でも、ラーメンキュレーターの田中一明さんのおすすめは「超濃厚煮干そば」で、これまで数多くの煮干しラーメンを食べてきたマニアをも納得させてしまうだけの美味しさなのだとか。煮干しラーメン好きには堪らない一杯ですよ！

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2016年の幕開けに、絶対に食べておくべき最新ラーメン５選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7930/?from_article

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