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まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森
まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

最終更新日 : 2015/10/19

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大森海岸の住宅街にひっそりと。。。

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

大森海岸駅から徒歩3分の住宅街にひっそりと「じんぺい」があります。

庄内の地酒と季節の料理を楽しませてくれるお店です!!

まずは、ビールで乾杯!!

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

まずは、やっぱりビールで乾杯!!

生ビールもいいですが、最初に軽く1杯飲みたいときは、瓶ビールを皆でシェアするのがいいですね。

お造り盛り合わせ

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

今日のお造り盛り合わせは、

・〆鯖

・まぐろヅケ

・真鯛昆布〆

・しまあじ

・しまえび

の5種類の盛り合わせ。

お好みで、塩、ごま、わさびなどでいただきます。

和食には、日本酒を合わせたい!!

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

こちらの日本酒は、すべて山形県は庄内地方の地酒!!

まずは、

・鯉川 別嬪(鯉川酒造)

・東北泉 超辛口(高橋酒造店)

をいただきました!!

日本酒と和食の組み合わせは、最高ですね。

厚岸産 生牡蠣

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

牡蠣といえば、色々な産地の牡蠣がありますが、

北海道の厚岸産の牡蠣は、プルプルしていて、めっちゃジューシーで、ウマウマっす!!

「北海道産 毛蟹のチョモランマ」が、マウンテ~ン!!

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

じんぺいの名物、「毛蟹のチョモランマ」が、マウンテ~ン!!

カニは大好きなのですが、やっぱりむくのがめんどうなもの。。。

むいてあると、楽ちんでいいですね。。。

 

 

とうもろこしの天ぷら

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

とうもろこしの天ぷらは、アツアツでホクホクしていて、

とっても甘くて美味いっす!!

いくらの醤油漬けと生すじこ味噌漬け食べ比べ

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

いくらの醤油漬けと生すじこ味噌漬けを食べ比べるなんて、とっても贅沢!!

どちらも美味しいのですが、酒のつまみとしては、生すじこ味噌漬けが最高でした!!

長芋とシラスのアヒージョ

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

長芋とシラスのアヒージョが、めっちゃアツアツで登場!!

バケットの上に、載せて食べると、めちゃ美味ですぅ。。。

アツアツですので、やけど注意!!

そして、庄内のお酒を色々と。。。

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

他にも、庄内のお酒をいろいろと。。。

・くどき上手(亀の井酒造)

・栄光富士 酒未来(富士酒造)

・奥羽自慢(奥羽自慢)

美味しい料理があると、お酒もどんどん進んじゃいますね。。。

松輪産 鯖の炙り棒寿司

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

美味しい料理とお酒をいただいた後は、〆ご飯モードに!!

まずは、「松輪産 鯖の炙り棒寿司」

鯖は脂がのっていて、トロトロでやばいっす~!!さすがは、松輪産ですね!!

対馬産 煮穴子の炙り棒寿司

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

続いては、「煮穴子の炙り棒寿司」

穴子がめっちゃフワフワ、鯖とは対極の美味しさですね!!

旬魚と自家製いくらの土鍋飯

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

今日の旬魚は、サンマ!!

サンマとイクラって合うのかなぁと思ったのですが、

これが意外と2種類の味わいが混ざって、美味しくいただくことができました!!

フォアグラととうもろこしの土鍋飯

まるでチョモランマ!山盛りの毛蟹が名物の「じんぺい」@大森

トドメの〆ご飯は、フォアグラととうもろこしの土鍋飯!!

とうもろこしを敷き詰めた土鍋の上に、めっちゃ大きなフォアグラが2個もド~ンっと。。。

よくかき混ぜて食べると、とうもろこしの甘さとフォアグラの味わいが相まって、ウマウマっす~!!

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2015/10/19に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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