京都にいらしたら、ぜひ召し上がって頂きたいのが、「おばんざい」
「おばんざい」とは、京都の家庭で昔から食べられてきた家庭料理のことです。
割烹のテイストをとりいれた京料理のようなおばんざいから気取らないおばんざいまで、
観光地にも近く、アクセスも便利な観光の後のお食事におススメのおばんざいのお店を
5つご紹介させて頂きます。
１．一度は訪れたい！！おばんざいの名店 めなみ
1939年創業、京都のおばんざいのお店といえば、必ず名前があがる名店。
カウンターに大鉢を並べるスタイルもこちらのお店から生まれたそうです。
京都の高級食材などを使い、割烹のテイストを取り入れたおばんざいを
美しい器と共に楽しむことが出来ます。
紹介しているお店はこちら！
２．おばんざいと日本酒にこだわったお店 旬菜 いまり
京町家を改装した落ち着きのある雰囲気の中、京野菜や新鮮な魚介を使ったおばんざいを
リーズナブルに気軽に楽しめるお店です。
日本酒は常時１０種類以上と充実しているので、日本酒好きな方にもおススメです。
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３．美しい先付にも心躍るアットホームなおばんざいのお店 蜂巣
日本料理店で長年修業を積まれたご主人と奥様で営まれているアットホームな雰囲気の
おばんざいのお店です。
美しく盛りつけられた先付や竹筒で供される日本酒など、温かなおもてなしにホッと
癒されるお店です。
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４．美山の自然の恵みを使ったおばんざいと鶏焼きのお店 内義家
高瀬川沿いの閑静な佇まいの場所にある落ち着いた雰囲気の中、
ご主人のご実家の美山産の有機野菜を使ったおばんざいが楽しめるお店です。
鉄鍋の上で鶏肉を焼いて頂く野趣あふれるとり焼きもおススメです。
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５．風情のある京町家で、気取らないおばんざいが楽しめるお店 綴
路地裏にひっそりと佇む築80年以上の趣のある京町家で、
日替わりのおばんざいが、カウンターの上にずらりと並びます。
手羽先の唐揚げやばくだん玉子など、気取らないおばんざいが楽しめるお店です。
