毎日肉が続くとたまに野菜を食べたくなりますね。
でもサラダバーやサラダランチは飽きてきちゃったりして。
ヘルシーに、でもちょっと変わったゴージャスなランチを食べてみたくなりませんか？
六本木で和食、中華、洋食のベジタリアンなお店をご紹介。
精進料理の新しい形、宗胡
精進料理と聞くと、お寺のお坊さんが食べる古くから伝わるシンプルな料理を想像しませんか？
宗胡ではそういった伝統技法と現代のセンスを合わせた新しい精進料理を提供します。
まず出てくるのが前菜盛り合わせ。
野菜ばかり使った前菜が6〜7種類出てきます。
彩り良くたくさん盛られた盆が出てくるだけでテンションあがりますよね。
一つ一つが丁寧な仕事で作られた逸品。
そしてこの日の選べるメインからチョイスしたのは彩り野菜の冷やし雑炊。
さらっとした食感の雑炊にトマトやベビーコーンなどの夏野菜がたくさん。
こんな雑炊初めてでした。
紹介している記事はこちら
http://goo.gl/KjEp7D
ビーガン＋オーガニック＋マクロビ＝ビーガニック！ ビーガニックトゥーゴー
六本木交差点から乃木坂方面へ向かう途中の路地裏にあるビーガンカフェ、ビーガニックトゥーゴーです。
完全植物性、合成添加物など一切使わない、美と健康にこだわったカフェがこちら。
チキンカツバーガーを頼んでみました。
とは言っても使われているのは大豆タンパク。
見た目はボリューミーなチキンカツバーガーなのに全部植物性の完全ベジタリアン食です。
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http://goo.gl/xYH2Tu
紹介しているお店はこちら！
- ビーガニックトゥーゴー
- カフェ 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 3番口 徒歩3分
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ベジタリアンだってラーメンが食べたい！6BT
東京ミッドタウンのそばにあるカフェ、6BTです。
どんなにダイエットを頑張っていても無性にラーメンを食べたくなる時ってありますよね。
でも我慢我慢。
いえ、我慢しなくても良いんです。この6BTならば。
オシャレカフェ風の店内では完全植物性のラーメンが食べられます。
そんな6BTでのオススメはVegan豆乳坦々麺。
まろやかでピリ辛の担々麺は肉が使われてないと言われないと気づけません。
スイーツももちろんビーガン。ガトーショコラだっていただけちゃうんです。
こんなところでビーガン女子会なんて良いかもですね。
紹介している記事はこちら
http://goo.gl/6dgwyD
紹介しているお店はこちら！
- Cafe the 6BT
- オーガニック 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 3番口 徒歩2分
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