六本木ミッドタウン近くの裏道に隠れるように。。。
六本木ミッドタウンから外苑東通りを渡り、裏道に入って徒歩５分の飲食店街の一角に「魚輝」さんは隠れるようにあります。
入口を入ると、左手にカウンターが８席、右手に掘りごたつ式のテーブルが８席と、こぢんまりとしたお店です。
まずは、生ビールで乾杯！！
まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！
仕事終わりのこの一杯が、仕事で疲れた体に癒しを与えてくれるとともに、
飲みモードのスイッチが入ります。
お通しは、ベビーホタテが山盛り。なんかワクワクしちゃいますぅ。。。
干しシシャモ
干しシシャモは、シシャモの稚魚を使っているので、
一口サイズで食べやすく、マヨネーズをつけていただくと、たまりませんね。
これだけで、お酒が進んじゃいます。
穴子の煮こごり
穴子の煮こごりは、輝くような美しさで、食べるのがもったいないほど。。。
穴子と煮こごりが層状になっていて、２種類の食感と味わいを一緒に感じられて、
ウマウマで～す！！
松茸の秋刀魚巻きフライ
写真からは、よくわかりませんが、
松茸を秋刀魚で巻いて揚げてあります。
松茸と秋刀魚という、秋を先取りした料理をいただいて、
早く涼しい秋になってくれることを祈ります(笑)
和食には、やっぱり日本酒を！！
ビールの後には、料理にあわせて日本酒をいただきます。
・美丈夫（浜川商店）
・酔鯨（酔鯨酒造）
・御湖鶴（菱友醸造）
・六根（齋藤酒造店）
と美味しくいただきました！！
水茄子茗荷のせ
続いては、あっさりと水茄子茗荷のせ。
ジューシーな水茄子に茗荷がいいアクセントになっています。
果実たっぷり生搾りグレープフルーツサワー
こちらのお店には、
・グレープフルーツサワー
・レモンサワー
・パイナップルサワー
・オレンジサワー などのサワーがあるのですが、
どれも果肉たっぷりで、フルーツ感が半端なく、めっちゃ美味い！！
ここのサワーを飲んじゃうと、他のお店のサワーが飲めなくなっちゃいます。。。
魚輝ロール
お店の名前を冠した「魚輝ロール」
巻きずしの上に、
・カニ
・ネギトロ
・イクラ
・ウニ
がてんこ盛り！！
どれを食べるか、迷っちゃいますね。。。
ウニとイクラの土鍋ご飯
そして、プリンプリンが来たぁ～！！
〆のご飯は、「ウニとイクラの土鍋ご飯」
ウニとイクラというプリン体の饗宴、これっ、やばいっす～！！
口の中に入れると、トロットロのウニと、プリプリのイクラが口の中に広がり、
めっちゃ幸せっす～！！
松茸とカマスの土鍋ご飯
〆のご飯（その２）は、「松茸とカマスの土鍋ご飯」
カマスの下には、松茸がたっぷりで、めっちゃいい香り！！
秋の訪れを、口で鼻で感じることのできる土鍋ご飯ですぅ。。。
