城北最大の花街として栄えた大塚。古くから料亭が立ち並び、食に妥協しない文化が残る街だ。今では居酒屋の名店が軒を連ね、飲兵衛にとって楽園のような土地になっている。今回は数ある名店の中でも、比較的新しくて勢いのあるオススメ店を5店紹介します。
何度も通ってしまう 「ぐいのみ大」
若手で人気の店と言えばこの店。和食を中心とした上質な料理とこだわりの日本酒。何より店内の雰囲気がいい。腰を落ち着けて、しっかりと飲んでしまう。何度通っても飽きない懐の深い店だ。
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上質な和食と日本酒 「きたやま」
こちらも大塚四天王の一角。素晴らしい和食と日本酒を出す名店中の名店。「大塚で一軒だけ」と言われたらこの店を挙げるしかないだろう。大塚のみならず、総合力では東京トップクラスの本格居酒屋だ。
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某有名グルメガイドブックに掲載されている居酒屋「みや穂」
若く意欲的なご主人が営む居酒屋。特に燗酒がよくて、おまかせしておけばその酒に合った適切な温度で提供してくれる。料理はしっかりとしていて、斬新なものが多い。鮮魚やオーガニック野菜にこだわっているのも特徴。大塚の新時代を象徴するような店だ。