７月に入り暑い日々が続いています。
そんな日には、なにかひんやりした食で気分もひんやりと過ごしたい気分にもなるかと思います。

築地をテーマにひんやりを考えてみて、こちらでは定番と現在の一番人気をご紹介したいと思います。

定番ひんやりは中華の冷やし中華！

築地エリアで定番のひんやりフードとしておすすしたいのは、、、
夏の風物詩としても思い浮かぶかと思いますが「冷やし中華」はいかがでしょうか？

築地市場は魚介関連の食のイメージが強いかもしれませんがそれだけではありません。
多くの市場関係者、周辺のオフィスの皆さんのお腹も満たす飲食店が数多くあるのです。

そんな中、今回、ご紹介する「幸軒」さんは、早朝から営業している、いわゆる街の中華屋さん的な位置づけの利用が多く、定番の料理はやはりラーメン！

なんだ。ただのラーメンかと思わないでくださいね（笑

築地場外市場にある店で食にシビアな築地市場関係者も通う中華料理店です。
夜乃部がまた凄いのですが、その紹介は改めて。

こちらのお店は麺にもスープにもこだわっていて、その麺を使った冷やし中華には
通常メニューでも提供しているチャーシューがのり、ちょっと酸味のあるタレに
添えられている辛子をお好みで合わせると、、、

夏の訪れを感じる築地のひんやりフードと言えるかと思います。

今、一番人気の食べ歩きひんやり

築地場外市場での楽しみの一つに、
店頭で販売されている各種食べ物の食べ歩きがあるかと思います。

各店特徴のある卵焼きの串や、海鮮を炭火焼したり、
歩いているだけで寄り道が止まりません（笑

そんな暑い築地場外市場で最近の一番人気ひんやり食べ歩きはこちら。

「鯨の登美粋」さんが「築地くじらのアイスやさん」として店頭で
ご提供されているくじらのアイスをご紹介します。

鯨に含まれる栄養成分バレニンのパウダーをしらすのアイスにふりかけた
鯨アイスが大人気。

しらすアイスには本物のしらすが居ますので不思議な食感も
味も頼むことが出来ます。
その他も各種フレーバーのアイスが楽しめるので行列が絶えません。