ラオスとタイは地続きお隣さん同士の国。

ということでプーの大好きなタイ東北料理（イサーン料理）と共通するものが多くあります。

そんな兄弟仁義なラオス料理とイサーン料理がリーズナブルにいただけるお店がこちら！

阿佐ヶ谷駅チカのサバイディーなのです！！

ではお料理をご紹介です。

ピンタップ

レバーはしっかり火が通っており表面は焦げ目がついてます。

タレが独特でトマトとパラー（小魚発酵調味料）を使ったもの。

モックガイ

鶏肉と野菜のバナナリーフ蒸し焼き。

オムガイ

具材はキノコと鶏肉。

パクチーラオとカオブァ（餅米を水で柔らかくしたもの）の香りがとてもよく、味付けも凄く好みでした。

ラープムー

レバー入りで美味しい。ハーブはサラネーとパクチーが入っています。

ピンガイ

カミン（ターメリック）も使って漬け込んでるので表面は黄色。

骨付鶏はワイルドでおいしい。タレはピンタップと同じトマトとパラーベースのもの。

ミーガティ

麺はセンレック（やや細米麺）仕様。スープはココナツミルクがばっちり効いていて普通のナムヤーガティよりも濃厚。

辛さはないのでテーブルにある調味料（タイ式食べる辣油的なやつ）で辛くしたら素敵なアクセントになります。

ラオスビールとタイビールの種類も豊富です。

置いているお店が少ないビアラオダークもあります。

デザートも何種類かあります。そのうちの３種類を頼みました。

サクーガティ（タピオカミルク）、カノムトゥワイ（ココナッツの2層お菓子）、ナムワーントゥアダム（小豆入りココナッツミルク）。

 

価格もリーズナブルで入りやすい良いお店です！