大阪といえば、食い倒れの街と言われるほどのグルメタウン。
たこ焼きやお好み焼き、焼きそばといった粉もんが有名ですよね。
でも実は、大阪が今アツいカレー激戦区でもあることはご存知でしょうか?
大阪のカレーは独自の進化を遂げ、一般的に想像する「カレー」とは一線を画する逸品なのだそう。
今回は、関西在住のカレーマニア・TAKさんが選ぶ究極のカレーランチの記事をまとめました。
他ではなかなか目にしない、見目鮮やかな大阪のカレーをぜひご堪能ください!
関西カレー文化の先駆者!ここを語らずして大阪のカレーは語れない!?
まずご紹介するのは、大阪のカレーを語る上で絶対に外せないお店であり、スパイスカレーの源流ともいわれる「カシミール」さん。
大阪に数多あるスパイスカレー店のほとんどが、何らかの形で影響を受けているであろうレジェンド店なのだそうです。メニューは開店当初から変わっていないと思われる定番メニューのみ。
長い時は2~3時間待ちもあるそうですが、その味に魅了された人が後を絶たないようです。
王者の風格すら漂う、独自性を発揮した唯一無二のカレーは是非一度食べてみたいものですね!
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正に生きた伝説!関西スパイスカレーの総本山「カシミール」
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6387/
大阪屈指の激戦区!カレー業界の聖域・裏谷四の超人気店を網羅すべし
大阪市中央区谷町四丁目の西側・通称「裏谷四」と呼ばれるエリアは、大阪の中でもトップクラスのカレー激戦区なのだそうです。
こちらの記事では、そんな裏谷四にある超人気店をまとめてご紹介いただきました!多種多様なカレー専門店がひしめき合い、まさにカレー業界の聖域といって相応しいエリアで食せるカレーとは一体どんなものか気になります。
個性溢れるカレーの数々を、是非記事でご確認くださいね!
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これぞカレーの聖域!!!大阪一の超激戦区「裏谷四」特集6選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6101/
唯一無二!?和風出汁を感じる、個性が光るカレーが旨い
続いてご紹介するのは、大正レトロな雰囲気が素敵な大人気店「旧ヤム邸」さんです。お洒落カフェのような店内ですが、そのお味はカレーマニアのお墨付き。
辛いだけではない、スパイスの味わいや風味を押し出したテイストは、大阪スパイスカレーの中でも突出したレベルなのだそう!
和風出汁を感じる、スパイスカレーの中でも特に個性的なカレーは、小麦粉不使用なので重すぎないのも嬉しいポイントですね。女性にもおすすめのお店です。
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【大阪】大正レトロな空間で味わう名店の爽快スパイスカレー
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6004/
台頭する新ジャンル!大阪カレー業界に現れた「宿借り系カレー」って?
新店が続々と登場している大阪カレー業界。そんな中に、通称「宿借り系カレー」と呼ばれるジャンルがあるのをご存知でしょうか?
この「宿借り系カレー」とは、Barや居酒屋などが営業していないお昼間を間借りして営業しているお店のことなのだそう。こちらの記事では、そんな宿借り系カレー店の中から期待のルーキー10店をまとめてご紹介いただきました。
営業時間が短くハードルの高いお店も多いですが、是非とも足を運んでほしい名店ぞろいですよ!
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大阪カレー界を担うルーキー続出!!宿借り系カレー店10選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6176/
昼はカレーで夜はバル?「二毛作スタイル」のカレーを侮るなかれ!
「宿借り系カレー」はご紹介しましたが、忘れてはならないのが「二毛作スタイル」のカレー店。その名の通り、1つの店舗で2つの業態を展開するお店のことです。こちらの記事では、そんな二毛作カレー店の中から「カリケンミコノス」さんをご紹介。
このお店、夜は鉄板バルですが、日曜のお昼限定でカレー店になるのだそう。そのカレーが本格的で、専門店に勝るとも劣らない魅惑のカレーなのだとか!
休日のランチに食べに行ってみてはいかがでしょうか?
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【心斎橋】二毛作カレーって?人気バルの秀逸過ぎる限定ランチ
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6461/
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