ビルの1Fに、大衆料理の名にぴったりの雰囲気をもったお店が。。。
人形町から徒歩10分、浜町から徒歩5分ほどと、どこの駅からも少し離れたところに、「大衆料理 川治」はあります。
お店に行くと、ビルの1Fに、これぞまさに「大衆料理」という雰囲気を醸し出しています。
こちらのお店は、夜はおまかせのコースだけなのですが、最強のコスパ・ボリュームで、海鮮料理を食べさせてくれるお店です。
今回は、ある1日の川治さんの料理をご紹介したいと思います!!
あん肝
他のお店では、あん肝というと小鉢に2~3個入っているイメージなのですが、こちらのお店では、あん肝もめっちゃでかいサイズで山盛りで出てきて、めっちゃ驚かされます!!
ホタルイカのサラダ
その名のとおり、ホタルイカの入ったサラダ!!
どんだけぇ~っていうほど、ホタルイカがたっぷりと入っています。
大根の炊き合わせ
大根が柔らかく煮込まれていて、味がシミシミで美味しいです!!
のどぐろ一夜干し
のどぐろの一夜干しが、一人1匹出てきました!!
のどぐろは、口の中が黒いことから「のどぐろ」とよばれており、マグロのように脂がのり、とても美味しいことから「幻の魚」「白身のトロ」と呼ばれている魚。
それを一人1匹、頭から貪るように食べつくしました!!
子持ちヤリイカ
弾力のある身に、甘目のたれがいい感じ。。。
ショウサイフグの醤油揚げ
河豚の唐揚げはよくいただくのですが、ショウサイフグは初めて!!
江戸前でフグといえば、ショウサイフグを指すくらい、よく食べられていたのですが、
最近は数が減ってしまったらしい。
そんなショウサイフグを食べられて、めっちゃうれしかったです!!
牡蠣
お皿の上には、牡蠣がずら~っと、うわぁ~めっちゃテンションあがります!!
生牡蠣も美味しいですが、火を通した牡蠣も味わいが増して美味しいですね!!
はまぐり
大きなお皿に、まさにあふれんばかりにてんこ盛りのはまぐり!!
このスープが美味いんすよねぇ。。。
刺身盛合せ
今日の刺身盛合せは、
・雲丹
・ヒラマサ
・メジマグロ
・あいなめ
・鰤
・あこう鯛
・鯖
の7種の盛合せでした!!
味わいの異なる色々な刺身を楽しめるのは、いいもんです。
鯨ステーキ
はじめに「鯨」と聞かなければ、見た目も食べた感じもほんとうに「お肉」のよう。。。
味はもちろんウマウマで~す!!
あぶらぼうずの煮付け
あぶらぼうずは、ギンダラ科の魚類。深海に住んでいるので、めっちゃ脂が載っていて、
めちゃ美味で~す!!
そして、この煮付けの味付けがやばいっす!!
このたれをご飯にかけて食べたら最高に美味いと思います!!
毛ガニ
ここまで色々食べてきて、ここで毛ガニが登場!!
身を一生懸命ホジホジして、いただきます。
食べたあとは、もちろん甲羅酒にして美味しくいただきました!!
白子・鱈入り湯豆腐
お店の方は、湯豆腐とのことですが、
中には白子や鱈もたっぷり入っていてウマウマでした!!
海鮮料理には、日本酒を!!
美味しい海鮮料理には、日本酒がやっぱりベストですね!!
今日いただいたお酒は、
・羽根屋
・開運
・鶴齢
・作
・陸奥八仙
約20名で5升のお酒がぺろっと、消えるようになくなっちゃいました(笑)
美味しい料理には、お酒が進んじゃいますね。。。