ランチタイムにはチャレンジしている?和風ラーメンあり
先日メシコレで紹介させていただいた
「板前心菊うら」
の姉妹店で、こちらのお店は2Fにあります。
(「板前心菊うら」の記事はこちら⇒https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6274/)
1Fの姉妹店は少しカジュアルに振っていますが、こちらはいかにも大人向けの贅沢な空間という感じです。
基本的には素材を活かした和食中心メニューですが、ランチタイムには和風らーめん+週替り小丼のセットがメニューに並んでいます。
私がこのセットをいただいたのは上記メニューの日とは違う日でしたので丼は異なっていますが、和風らーめんは同じものでした。
目をつぶってスープを一口すすってみると、、、とても優しくあっさりした味わい。
ラーメン用というより明らかに蕎麦用ですね。
食べ進めていくうちに、桜エビの香りがどんどん強くなるのでさらに和風感が増してきます。
「このスープをラーメンで」
は好みの分かれるところでしょう。
こちらは天ぷら定食。
ザ・和食って感じですね。
メニューに記載のとおり、エビはかなり大ぶりで食べ応えがありました。
その他の天ぷらも素材の味がしっかりしており、美味しくいただけました。
また、秀逸なのがご飯。
少し固めに炊かれた甘みのあるご飯にもお店のこだわりを感じます。
定食ではご飯のお代りもOKです。
でもおかずがあっさりしているだけに、納豆やふりかけ、生玉子等がないとお代りできない私の口はまた大人になりきれていないようです。
新宿のランチタイムはざわざわせかせかしているところが多いので、たまには気心の知れた仲間とこんな場所でゆっくりとした時間を過ごすのもいいかと思います。
紹介しているお店はこちら!
店名:達 菊うら
住所:東京都新宿区西新宿7-16-3