谷中のよみせ通りに。。。

谷中のよみせ通りに、「魚貝三昧　彬（あきら）」があります。

彬さんは、店の隣が実家の魚屋「山長」ということで、新鮮な旬の魚料理が食べられるお店！！

１Ｆはカウンター席、２Fが座敷になっており、今回は、２Ｆの座敷を２６名で貸切させていただきました！！

今しか食べられない名物「石焼ほたるいか」

ホタルイカの旬は、３月～５月。

この時期にしか食べられない生ホタルイカを、石焼きにしていただきます。

軽く塩をふられたホタルイカを石焼きにすると、だんだん頭の部分がぷっくりしてきて、

肝が噴出します。

このホタルイカの肝を和えて、食べると、めちゃ美味で～す！！

彬さんで、石焼ほたるいかが提供されるのは、３月の終わり～４月末くらいですので、まさに今しか食べられない名物で～す！！

石焼ほたるいかには、日本酒を！！

石焼ほたるいかには、日本酒がぴったり！！

・天明

・天青

・極上吉乃川

・渡舟

・吟水花

・加賀鳶

・鍋島

と７種類。２６名で７升を飲み尽くしました！！

刺身盛合せ

今日の刺身盛合せは、

・鮪

・くろむつ

・ひらすずき

・鰤

・とり貝

・鰆の炙り

・小柱

どれも新鮮な感じで美味しかったですが、鰆が脂がのっていてウマウマでした！！

菜の花サラダ

菜の花サラダに「春」を感じます！！

上にかかったワンタンの皮（？）のサクサク感もいい感じですぅ。。。

まぐろのかま塩焼き

出たぁ～！！と声が上がったのが、まぐろのかまの塩焼き！！

これで、４名分。

かまから鮪の身を取って食べるのが楽しい！！

そして、食べ応え満点ですぅ。。。

岩手産かきフライ

岩手産のかきフライも、その大きさに「うわぁ～」っと、歓声で迎えられました！！

食べてみると、肉厚で、身もしっかり入っていて、男性でも一口では食べられない大きさ！！

タルタルソースでいただくのが、美味いっすね！！

さんまで包んだ焼おにぎり

こちらのお店での〆ご飯の定番、「さんまで包んだ焼おにぎり」

ご飯を大葉でくるんで、さんまで巻いてあります。

脂ののったさんまとご飯の組み合わせは絶品！！

〆に食べるべき逸品ですぅ。。。