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【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?
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【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

最終更新日 : 2016/02/01

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ゴージャスな空間での女子会は格別!

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

なんと、このゴージャスなお部屋!個室料金がかからないのです。
そして、ディナーコースは、6300円~と、コスパ最高で、女子会にピッタリ。

窓からは銀座の街が一望

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

華やかに女子会スタート

G.H. Mumm ロゼで優雅に乾杯

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

【アンティパストミスト~五色のコントラスト】

一番最初に、野菜ソムリエでもあるシェフのスペシャリテが登場。
旬の野菜で構成された5色のコントラストが美しい一品。

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

緑:緑野菜とチキンテリーヌのピンチョス 春菊ソース
星の形をしたウリが可愛いの。

 

 

紫:紫野菜のラタトゥイユ 茄子のワインビネガー風味
珍しい紫にんじんも入ってました。

 

 

黄:黄野菜とフォアグラのグラチネ
黄色のズッキーニとインカの目覚め、そしてフォアグラ。
コーンのスプラウトが乗っていました。

 

 

白:タラバとカニのミルフィーユ
タラバとカニを挟んでいるのはカブ!

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

赤:大島トマトとリコッタのムース
トマトの糖度が高く、あま~い。

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

胚芽パンとライ麦パンは
オリーブオイルをつけていただきます。

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

オーストラリアのトップワイナリーのシャルドネ。アートシリーズ。
ふくらみのあるワイン。

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

【魚料理】

勝浦産金目鯛のヴァブール、淀大根のスープ仕立て

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

聖護院大根の輪切りにし、長野のアスパラも添えられています。


煮汁からは、ふんわりバターの香りが漂ってきます。

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

【グラニテ】

お口直しに長崎 原口みかんのグラニテ
原口みかんは皮が薄くて甘いので、グラニテは、素材そのままの味!
1月に収穫して、1ヶ月ほど寝かせておくと甘くなるんですって。

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

チリワイン Don Reca(ドンレカ)

ソムリエが、デキャンティングしてサービスしてくださいました。
果実味のある骨太のワインです。

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

【肉料理】

鹿児島黒牛A5 サーロインのヴィエノワーズ 寒〆野菜のブルーテ
パン粉のチーズをシート状にして、鹿児島産A5肉を低温で焼き上げたもの。
ほうれん草のしたには、仙台雪菜とジャガイモのシューレ。長野松代一本葱があま~い。

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

【ドルチェ】

ショコラのスフレとシトロンのシブースト
見た目もキラキラしていて可愛らしい。コーヒーとともにゆったりといただきました。

【銀座】晩餐会の様なゴージャス空間での女子会はいかが?

もうとにかく、素晴らしすぎる空間で、雰囲気もお料理も堪能出来ます。

 

お嬢様気分を味わえる優雅な女子会を是非。

 

 

 

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※本記事は、2015/03/16に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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