デート・女子会・ママ会担当のKIEです。
5月は暑い日が続くな〜と思ったら、6月に入り梅雨到来。
梅雨はジメジメしてて嫌ですよね〜。
でも、ご安心を！
ヒルトン東京ベイでは、6月1日（土）から3ヶ月限定で”夏祭り”を、涼しいラウンジで開催しているのです。
メディアレセプションに伺って来たのでご紹介します。

パステル＆ガーリーな夏祭りをホテルで体験

ヒルトン東京ベイの『ラウンジ・オー』でのサマーデザートビュッフェはテーマが"ナツマツリ"。
会場には、風鈴や扇子、金魚のオブジェなどなど、夏祭りの楽しさや高揚感を凝縮させたアイテムで賑やかに飾られています。

夏祭りには欠かせないアトラクションからインスパイアされたデザートや、夏祭りの醍醐味である屋台フードをモチーフに作られたデザートなどなど。

デザートのネーミングがユニークでインパクトがあり、それを見ながらプレートに乗せるのも楽しい。

「お好み焼き?!ミルクレープ」
一見お好み焼きに見えるこのケーキ。
お好み焼きソースのように見えるのはカラメルソース。
マヨネーズに見立てたのはホワイトチョコ。
抹茶スポンジの青のりを振りかけると出来上がり。
お好み焼きに見立てているのはミルクレープの出来上がり。
甘いミルクレープとほろ苦いカラメルソースがベストマッチ。

「たこ焼き?!アップルパイ」
シナモンが香る自家製リンゴのコンポートをパイで包み、焼き上げてチョコレートソースをかけた、たこ焼き風のアップルパイ。
トップには青のりに見立てた抹茶スポンジがトッピング
食べてみるまでは、どこからどう見てもアップルパイにしか見えない！

「夜空に浮かぶ花火チョコレートケーキ」
周りに花火柄のチョコレートを飾ったケーキ。
食べてみると、濃厚なダークチョコレートムースの中にパッション風味のクッキーが入り、サクサクとした食感も楽しめます。
夏を彩る打ち上げ花火のよう。

「ころころビー玉フルーツケーキ」
ケーキのトップに飾られているのは、ビー玉をイメージした丸い南国フルーツ。
マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツが入ったムースの中にラズベリーを入れた、夏にぴったりのサッパリしたケーキです。

「ヨーヨー・ヨーグルト・ムース」
お祭りのアトラクションには欠かせない懐かしいヨーヨーをイメージしたケーキ。
そうそう！ヨーヨーってこんな柄だったよね。
ヨーヨーの模様は、ヨーグルト味のムースの上から、カラフルなホワイトチョコレートをかけ作成。
口当たりの優しい柔らかなムース仕立て。

「スーパーボール・ゼリーすくい」
色とりどりの真ん丸なゼリーは、お祭りで大人気のスーパーボールすくいをデザートで再現。
味は、それぞれ、メロン、いちご、レモンと違います。
お玉でお好きな量をすくってお召し上がりください。

「スイミング・アクアゼリー」「スイカ&メロンゼリー」
赤は、夏の果物「スイカ」を再現。
見てすぐにスイカだーーーとわかりました。
黄緑色の皮部分はメロンゼリー、赤い果肉部分はスイカゼリー、種はチョコチップ。
水色は、グラスの中に金魚が泳いでいます。
涼しげなグラスゼリーは、ブルーキュラソーゼリーと、透明なマリブゼリーからできているんですって。
金魚は、いちご味のゼリー。
優雅に泳いでいます。
夏祭りで定番の金魚すくいが思い浮かびますね。

「リンゴアメ風チョコレートロリポップ」「ミニチョコバナナロリポップ」
こちらはお祭り屋台の定番。
バナナをチョコレートでコーティングし、カラフルなチョコレートスプレーをかけた屋台のミニチョコバナナとリンゴ味のチョコレートガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングし、リンゴアメに見立てたロリポップ。

ビールをイメージしたパッションフルーツとアップルジュース。
上には、ビールの泡に見立てたわたあめが乗っています。

その場で作ってくれるかき氷は「コンデンスミルク」と「マンゴー」

自分で綿菓子が作れるコーナーまでありました！
これは楽しい！

デザートは、約25種類提供。
ホテルシェフが腕をふるう約15種類の屋台風の軽食もありました。
子どの様の食器もあり、子連れも安心。

とにかく、ワクワクドキドキが止まらないヒルトン東京ベイの"ナツマツリ"
デートや、家族で、女子会としても楽しめる涼しいラウンジでの"ナツマツリ"を楽しんでみてはいかがでしょうか？

サマーデザートビュッフェ「ナツマツリ」
場所：ヒルトン東京ベイ ロビー階 lounge O(ラウンジ・オー)
期間：2019年6月1日(土)～2019年9月1日（日） 土日祝日のみ営業
時間：13:00～15:00／15:30～17:30(2部制・2時間制)
料金：大人 3,100円 ／ お子様(4～8歳)1,200円 お子様(9～12歳)1,800円
※約15種類のドリンクバー付
※料金には別途サービス料と税金が加算されます。

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