カレーのイメージが変わる！個性が爆発する絶品カレー記事7選

いまや、日本の国民食と言っても過言ではないカレー。おうちで作るような日本独自のものから、インド・タイ・欧風の本格派まで、そのバリエーションは無限大！マイルドなものやスパイシーなものまであることも手伝って、大人も子どもも大好きなメニューのひとつですよね。

そこで今回は、そんなカレーの世界が十二分に堪能できる記事を、2000軒以上のカレー屋を渡り歩いているというカレーキュレーター・【カレー細胞（H.Matsu）】さんの記事からまとめてみました。一度は行きたい伝説の名店から、こんなお店が存在したの！？という知る人ぞ知るお店まで盛りだくさん。読めばカレーが食べたくなること間違いなしです！

まずはここから！インド料理の多様性と奥深さに圧倒されるまとめ

「インド料理」と聞くと、何を思い浮かべますか？そんな問いかけから始まるこちらの記事では、驚くほど多種多様なインド料理の数々が紹介されています。その中にはもちろんカレーも含まれていますが、そのどれもがインド各地の特徴が表れた、非常に個性的なもの。いずれもユニークなだけでなく、お味も数多のカレーを食べ歩いてきたカレー細胞（H.Matsu）さんのお墨付き。まずはこの記事を読んで、めくるめくカレーワールドに足を踏み入れてみませんか。

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インド料理の固定観念が180度変わる珠玉の12軒in東京
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/4914/

カレーをツマミに飲むというスタイルが新しい、珠玉のお店まとめ

「カレーは美味しいけど、一皿食べるとお腹いっぱいになっちゃう...」と敬遠している人に朗報！こちらで紹介されているのは、カレーやスパイス料理をちょこちょこ注文しながらお酒を楽しむことが出来るという、ちょっと斬新な印象のお店たち。カレーにウイスキー、クラフトビール、シェリー酒...いったいどんな化学反応が起きるのか、カレー好きもノンベエも必見です！

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スパイスで呑む！進化系『スパイスバー＆居酒屋』珠玉9選！
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5648/

予測不可能！？「カレーとお酒と格闘技のお店」が供する「日本最強の激辛カレーライス」

「カレーの街」としての認知度が日々高まっている下北沢。数多のお店がある中、カレー細胞（H.Matsu）さんご指名の一店は、「カレーとお酒と格闘技のお店」という、きわめて個性的なカレー＆深夜BAR 「犬拳堂（いぬけんどう）」。店構えのインパクトに負けない、パンチの効いた「極辛100倍カリー」が特に注目だとか。寒い今こそチャレンジしたくなりますね！

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100倍カレーと格闘技、異色のカレー＆深夜BAR 「犬拳堂」
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5071/

「ガッツリ」だけがカレーじゃない！アーユルヴェーダに基づいた、ベジタリアン仕様のカレー

変わってこちらは、アーユルヴェーダをコンセプトとしたお店のご紹介です。「風」「火」「土」３つの体質に合わせたカレーが供されるのが特徴で、カレー=ガッツリしたイメージを覆す、「優しげながらはっきりと、身体に働きかけてくる美味さ」だとか。ヘルシーで美味しく、更にデザートもオススメというこちらのお店、まさに都会のオアシスです！

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【渋谷】美味しいアーユルヴェーダカレーの新店誕生：アユルダ
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5819/

多くのカレーファンに衝撃を与えた関西の伝説のカレー店が、東京に復活！

昭和30年代、大阪・北新地に生まれ、多くのカレーファンを魅了したという「セイロン風カリー」。その独特のスタイルはいくつかお店に継承されたものの、提供されるお店は減り、いまや絶滅危惧種状態に。そんな伝説のカレーが食べられるお店が、昨年5月に誕生！果たして伝説のカレーの全貌は明かされるのか...！？アツい語り口は、カレーファン必読です！

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カレーにイカの塩辛は合うのか！？伝説のカレーが立川に転生！
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5072/

日本で食べられるのはここだけ！「ギルギット地方」のカレーって？