BeBu 虎ノ門ヒルズのハンバーガーのお店に潜入！
虎ノ門ヒルズの飲食エリアにあるハンバーガーの店「BeBu」に伺いました。
Beer & Burger が店名「BeBu」の由来とか。
今回のチョイスはシーズナルバーガーにしてみました。
内容は、、、
グリルビーフパティ、舞茸、バターナッツ、パンプキンシード
どのくらいの頻度で変わるのかはわかりませんが、シーズナルがあるのはとっても素敵。
この日は休暇だったのでサイドディッシュ＋ビールの組み合わせで。
チョイスしたサイドディッシュは、いくつか選べるのですが、トリュフフライで。
バンズはパンの名店、浅野屋さんのバンズ。
想像よりだいぶふわふわな感じ。
勝手な印象ですが、浅野屋さんのバンズってもう少しハードめなイメージがあったので驚きました。
パティはオージービーフのパティ。
何やらハイアットの本丸のANdAZで出しているパティと同じとか。
パティの塩気とパンプキン。そして、舞茸が絶妙の組み合わせでしたー。
これはかなりイイ感じです。
サイドで頂いたトリュフフライも美味しく、２、３人でちょいとサイドで頂くのがオススメです。
まだOpenしたてで、これからが楽しみなお店です。
