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秋葉原の隠れ家カフェ!ボイルド式で淹れるコーヒーを楽しもう
秋葉原の隠れ家カフェ!ボイルド式で淹れるコーヒーを楽しもう

秋葉原の隠れ家カフェ!ボイルド式で淹れるコーヒーを楽しもう

最終更新日 : 2016/01/15

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まるで隠れ家?!

秋葉原駅から徒歩5分程度の距離にありながら、
『なぜこんなところに突然?!』
と思わずいってしまいそうな場所に、門前仲町東亜珈琲の文化を受け継ぐカフェが11月にオープン。

秋葉原の隠れ家カフェ!ボイルド式で淹れるコーヒーを楽しもう

店内は木のカウンターがとても素敵でゆったりとした作りになっています。
(この写真では少々わかりにくいですが、カウンター席の奥には4人がけテーブルが2つあります)

コーヒー豆はすべて東亜珈琲のローストで、その年のC.O.Eで上位に入ってる産地のシングルオリジンを常時5~6種類(各500円)とブレンドコーヒー2種類(各400円)を用意。

それらをボイルド式という、挽いた豆にそのままお湯を注いて抽出し後からメッシュで濾すという方法で淹れてもらえます。

秋葉原の隠れ家カフェ!ボイルド式で淹れるコーヒーを楽しもう

とても素早く濾過してしまう東亜のオリジナルメッシュは、ペーパーフィルターの様にオイル分を吸ってしまわないため、コーヒーの旨味をあますところなく引き出した一杯に仕上がります。

ロータスのカラメルビスケットが添えてあるのも嬉しい限り。

秋葉原の隠れ家カフェ!ボイルド式で淹れるコーヒーを楽しもう

ドリンクはその他にカフェオレやコーヒーフロート、紅茶、ジュースなどが取り揃えてあります。

ちょっと小腹がすいたなぁという時には、トーストやホットサンドなどの軽食もあるのでぜひ。ドリンクとセットで注文するとお得に。
(写真のツナトーストはセットで830円、スペシャルティーコーヒーとのセットの場合は880円)

秋葉原の隠れ家カフェ!ボイルド式で淹れるコーヒーを楽しもう

また、カウンターテーブルの下にはコンセントがあり店内Wi-Fiも無料で提供されていますので、電源カフェとして活用することも可能です。
(使いたい時は一声お店の方に声をかけてください、パスワード等を教えていただけます)

ちなみに、場所が非常にわかりにくいので、目印となる写真をいくつか。

まず、週末にはホコ天をやっている中央通り側から行く場合は、リバティー5号館を目指してください。(まさにこのビルの3Fにお店があります)
上階への入り口は横の細道沿いに。

秋葉原の隠れ家カフェ!ボイルド式で淹れるコーヒーを楽しもう

秋葉原駅からUDXビル前を経由していく場合は、すき家を目印にその横の細い道に入ってください。

秋葉原の隠れ家カフェ!ボイルド式で淹れるコーヒーを楽しもう

ビルの横にある入口を入って正面エレベーターに乗って3Fへ。
リバティーだらけの表示の中にポツリとVAULT COFFEEの名前が。

秋葉原の隠れ家カフェ!ボイルド式で淹れるコーヒーを楽しもう

エレベーターを降りて目の前の鉄扉がお店の入り口です。

秋葉原の隠れ家カフェ!ボイルド式で淹れるコーヒーを楽しもう

まだまだ出来たばかりで穴場の隠れ家カフェで、ゆったりと買い物疲れなどを癒してみてはいかがでしょうか?

 

VAULT COFFEE(ヴォルトコーヒー)
住所:東京都外神田4-5-1 リバティー5号館 3階
TEL:070-6442-9204
10:00 ~ 22:00
現在不定休なので公式twitterでお休みを確認して下さい。
https://twitter.com/vault_coffee

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※本記事は、2014/12/10に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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