細かなシュガーレースの技が光る大人可愛いLOVE Christmasな逸品

矢吹純（JOE）さんのオススメ！（1店舗目）

見た目がキュートな9cmミニサイズの『シュガリーベリー』

ケーキの周りに張り巡らされた白いシュガーのレースはシェフパティシエの石和氏が1年間頑張った女性へのリスペクトの想いが込められた細かな技。
見た目の可愛いさに加え9cmに込められた繊細な味も抜群。
断面を見ても分かるように仕事が細かい！
マスカルポーネチーズのムースをベースに外側をフランボワーズとホワイトチョコのグラサージュで覆って中央にはブルーベリーとフランボワーズの果肉入りジュレで濃厚に！
アーモンドの生地を敷く事で食べ進めながら食感の変化も楽しめる。

まさに見て可愛い、食べて美味しいクリスマス限定スイーツである。

シュガリーベリー(\2000<税込>)
予約受付10/18(土)～12/19(金)
引き渡し12/20(土)～12/25(木)

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紹介しているお店はこちら！
店名：リーガロイヤルホテル東京 メリッサ
住所：東京都新宿区戸塚町1-104-19
電話番号：03-5285-1121
http://www.rihga.co.jp/tokyo/xmas/gourmet/cake.html

夢が広がる素敵クレープ！「ホワイト クリスマス」クレープ♪

KARIN☆さんのオススメ！

もっちりした生地が大人気のクレープ&カフェ「ORANGE COUNTY（オレンジカウンティ）」さんでは12月1日～クリスマスまでの限定クレープが祖師ヶ谷大蔵の本店をはじめ全3店舗でスタート。

今年は2種類

１種類は「ホワイト クリスマス（700円）」クレープ。
トップは生クリーム、ブルーベリー、ラズベリー、ココアのクリスマスツリー、レアチーズケーキ、そしてアラザンに、白と水色の結晶はチョコで手作りされたもの。
そして中にはチーズペースト、生クリーム、ベリーのコンフィチュールが。
クレープとは思えない夢が広がる可愛さ&美しさ。

またもう1種類。
メイプルプリン＆フレッシュベリーを乗せた1日限定5食の「ベリーハッピークリスマス（750円）」も。
このメイプルプリンが絶品♪
ぜひこの可愛さ＆ボリュームあるクレープ

是非可愛いクレープでクリスマス気分を味わってくださいね♪

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紹介しているお店はこちら！
店名：オレンジカウンティ
住所：東京都世田谷区祖師谷3-1-17
電話番号：03-6382-6362
http://ameblo.jp/orangecounty20070217/

Afternoon Tea TEAROOMでふわふわクリスマスパンケーキ

たっちゃんず　パンケーキ部さんのオススメ！

お洒落でかわいい雑貨やインテリアで大人気のアフタヌーンティ。カフェが併設されている店舗では、12月25日までの期間限定でブルーベリーとカスタードのリコッタパンケーキ(紅茶つき・1580円)を発売中です。雪に見立ててこんもりとパンケーキの上にのせた生クリームと、いちごやブルーベリーソースの華やかな彩りでほっこりクリスマス気分を味わえます♪ふわんとした食感のパンケーキを切ってみると、今度はカスタードクリームがたっぷり！それでも全体的に甘さは控えめで、サイズも大きすぎずで一人でぺろりと食べれます！全てがふわふわ、優しいパンケーキで、癒し系クリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか☆

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「パンケーキ部」
http://tacchans.blog.jp/

一流パティシエのクリスマスアフタヌーンティー

ミスター黒猫さんのオススメ！

都心から少し離れた春日部。
ここに数々の有名ホテルでパティシエを歴任し、
多くの賞を受賞した横田秀夫氏のパティスリーがあります。

そのカフェで、この時期のオススメが、
｢クリスマスアフタヌーンティー｣
スコーン(クロテッドクリーム、自家製ジャム添え)
オープンサンド(ピクルス添え)
香草マスタードチキン
4種のプチケーキ(キャラメルワインジュレ、ラズベリーとピスタチオ、
チョコモカタルト、栗マドレーヌ)
ふわふわミルクティー(珈琲、紅茶も可)

どうですか！
メニュー見ただけで、しあわせ気分ですよね。
お店のクリスマスツリー眺めながら、素敵なアフタヌーンティーいかがですか？

アフタヌーンティー提供時間 平日15：00～限定

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「ミスター黒猫のカフェめぐり」
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表参道 TORAYA CAFEで和のクリスマススイーツ

やえここさんのオススメ！

創業500年、和菓子の「とらや」が運営するカフェ「TORAYA CAFE」では、「とらや」のあんを使った、和と洋の素材を活かしたお菓子が楽しめます。
こちらのクリスマスデザートプレートは、ツリー形のビスケットを添えた小倉あんとヘーゼルナッツアイスのシュー、あんを使った焼菓子３種、キャラメル寒天をトッピングしたミルク葛ゼリーの5点が1枚のプレートでサービスされます。
店内も広くゆったりと落ち着いてお食事できます。上品で、ちょっと大人なクリスマススイーツ。おすすめです。

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「渋谷表参道グルメブログ」
http://gourmet-shibuya.com/

【番外編】表参道 AtoZ cafeの見た目も味も抜群の冬限定メニュー

矢吹純（JOE）さんのオススメ！（2店舗目）

写真上：色鮮やかなりんごとゴマ香るなると金時芋パイ
サクサクのパイ生地と中に詰まったなると金時芋のホクホクの食感が良く甘過ぎない味もアイスクリームとのバランス感が抜群なハーモニーを醸し出している！
周りに添えたシャキシャキのリンゴがまた良い仕事をしていますね。

写真下：ビタミンと豆乳で女子力UPな苺と練乳の豆乳フレンチトースト
豆乳フレンチトースは見た目の鮮やかさが女子の注目度が高いですが見た目だけでなくその味付けやバランスも良く、豆乳の美肌効果とイチゴのビタミンのダブルパンチで女子には嬉しいスイーツなんです！
周りはサクッとしやや硬めの食感でトーストの中はしっとりとした対照的なバランス。
バニラアイスの甘さとイチゴの酸味が食欲をそそる一品。

金時芋パイ、豆乳フレンチトースト
共に2/24(火)までの冬季限定メニュー
それぞれ単品\750
ドリンクセットで\1200

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