あの高級和食店「高瀬」が寿司店をオープン

2014年11月1日。代々木にオープンした寿司高瀬。

 

料理長は、和食の名店「神楽坂 石かわ」料理長の修行時代の師匠。
（寿司高瀬の料理長、勝又さんが、その方）

 

こういう情報、女子は大好きですよね。

 

しかし、この情報を聞いていたので恐る恐るメニューを見る。

なんと、にぎり一貫100円から用意がある。

 

価格が、こんなに安いということは、ネタや味も、値段にあったものなのか？

と思いきや・・・

 

いいんですか？この値段設定と、つい聞いてしまったほどの品！

 

 

この価格帯なら、女子会に、最適。

 

個室も、少人数から大人数用まであるので、子連れママ会にも良い

 

もちろん、接待や宴会などにも。

 

さすが！名店の料理長を育てただけある人の腕前！

 

寿司はというと、さすが、包丁の入りか方が違う。ネタが生き生きしてる！

 

 

 

 

料理は、握りだけでなく、お酒に合うツマミなどの用意も多くある。

こちらは、絶対に食べて欲しい「ふぐの唐揚げ」。
口に入れて噛むと、揚げ方が絶妙なのがわかる。

店内の長い（6.5m)カウンターは圧巻。デートならこちらがオススメ。

 

料理長、勝又さんの話をしながら、デートでの会話で男を上げられるだろう。

 

デートでも、目が飛び出るほどの値段にはならないので、

女性に好きなものを食べさせてあげて、男っぷりを上げて欲しい。